Klasický znojemský projev - suchý a minerální Veltlín, který evokuje reputaci vynikajících vín této odrůdy z Rakouska. Svěží vůně s nádechem zeleného pepře a žlutého jablíčka podtrhuje autentičnost této regionální lahůdky.
Biovinaři se vzdávají ve vinohradu chemických hnojiv, využívají k ochraně keřů jejich přirozené mechanismy obrany, podporují biodiverzitu ve vinohradu a následně i ve sklepě pak pracují se surovinou s maximálním ohledem na přirozené procesy. Výsledkem jsou pak autentická a jedinečná vína.
Víno získalo STŘÍBRNOU medaili v národní soutěži vín ČR, jedné z nejprestiznějších a nejobsazenějších soutěží vín v České republice.
Víno získalo ZLATOU medaili na Národní soutěži vín, nejvyšší oficiální soutěží vín v ČR, která slouží jako jasná a nezpochybnitelná garance kvality oceněných vín. Na základě této soutěže se pak nominují vína do Salonu vín ČR.
VOC Znojmo - první apelační systém v ČR (zal. 2009)
Podmínky: cukernatost hroznů min. 19° NM, max. 2,5 kg / keř, nesmí být barrique a sur - lie, zbytkový cukr max. 15 g/l, alkohol max. 13,9 % obj.
Vína musí výrazně vykazovat typické senzorické vlastnosti Znojemské podoblasti.
Víno musí projít hodnotící slepou degustací složenou z členů sdružení a odborníků.
Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - Rodinné BIO vinařství Špalek
Zobrazte více produktů Rodinného BIO vinařství ŠPALEK - kompletní nabídka vín ŠPALEK
Vína Veltlínů máme hodně skladem. Všechny vína Veltlínské zelené najdete tady - vína odrůdy Veltlínské zelené
