Hibernal
Víno Hibernal je moderní německá PIWI odrůda, která kombinuje odolnost proti chorobám s vysokou kvalitou vína. Její potomek Ryzlinku rýnského se projevuje v lehce aromatickém charakteru s tóny lipového květu a broskví. Pro svou přirozenou odolnost a vynikající kvalitu je také ideální volbou pro ekologické vinařství a výrobu biovín.
Kořenitý Hibernal s travnatými a bylinnými tóny ve vůni i chuti.
Chuť je ovocitá, s lehkou kořenitostí, vyšší kyselina je krásně...
Kříženec Rýňáku a odtud svěží kyselinka s tóny broskve, manga a...
Vyhledáváte vína z menších butikových vinařství? Naši nabídku jsme...
Aroma broskví a v chuti rybíz a červený grep.
Výrazný, velmi aromatický typický Hibernal z vinařství Líbal.
Chuť tohoto vína je příjemně nasládlá s šťavnatou kyselinkou, a...
Vyzrálé hrozny daly základ tomuto Hibernalu. Pěkně zpracované víno...
Víno plné s velmi vyváženým vyšším cukrem a svěží kyselinkou.
Hibernal představuje úspěšný příklad moderního německého šlechtitelství. Tato PIWI odrůda, zapsaná do české Státní odrůdové knihy v roce 2004, vznikla křížením odrůd Siebel a Ryzlinku rýnského.
Charakteristika vína Hibernal:
- Světle žlutá barva
- Středně plné tělo
- Příjemná kyselinka
- Výrazná aromatika
- Kořenitý charakter
- Ryzlinkový projev
Aromatický profil vína Hibernal:
- Lipový květ
- Čerstvé broskve
- Citrusové tóny
- Kořenité podtóny
- Minerální náznaky
- Dlouhá dochuť
Pěstitelské vlastnosti vína Hibernal:
- Vyšší nároky na stanoviště
- Menší náročnost na půdu
- Výborná odolnost proti chorobám
- Vhodnost pro bio produkci
- Pravidelná úrodnost
- Kompaktní hrozny
Gastronomické využití vína Hibernal:
- Lehká asijská kuchyně
- Drůbeží maso
- Čerstvé sýry
- Zeleninové pokrmy
- Ovocné dezerty
- Servírování při 9-11°C
Ideální příležitosti pro víno Hibernal:
- Letní osvěžení
- Neformální setkání
- Piknikové menu
- Zahradní slavnosti
- Bio večeře
- Každodenní pití
Hibernal je perfektní volbou pro milovníky vín s charakterem Ryzlinku, kteří zároveň podporují ekologické vinařství. Jeho přirozená odolnost proti chorobám umožňuje pěstování s minimem ochranných prostředků.
Pro svou kvalitu a environmentální přínos představuje budoucnost udržitelného vinařství. Je to víno, které spojuje tradici s moderním přístupem k ochraně životního prostředí.
