Zweigeltrebe
Zweigeltrebe je úspěšný rakouský kříženec Svatovavřineckého a Frankovky, který si právem získal pozici nejpěstovanější modré odrůdy v Rakousku. Ve víně objevíte okouzlující kombinaci třešňových a višňových tónů s jemným vanilkovým nádechem. Na Moravě tato odrůda nachází ideální podmínky pro vytvoření kvalitních vín svatovavřineckého typu.
Řazení produktů
Výpis produktů
Šťavnaté víno vám připomene tmavé bobulové ovoce. Váš jazýček bude...
Toto víno se prezentuje sametově hladké s jemnými tříslovinami.
Červené víno jak má být! Zbytkový cukr 0,7 g/l, extrakt 31,6 g/l,...
Vůně nabízí švestkový kompot s jemným nádechem máku. Chuť tohoto...
Víno se světlejší rubínovou barvou. Vůně připomínající vanilku. V...
Plnotučné červené, ideální společník k výrazné úprávě tmavého masa.
Ovládací prvky výpisu
Zweigeltrebe představuje mistrovské dílo Dr. Fritze Zweigelta, který ji vyšlechtil v roce 1922 na prestižní vinařské škole v Klosterneuburgu. Toto úspěšné spojení Svatovavřineckého a Frankovky se od svého zápisu do českého odrůdového seznamu v roce 1980 těší rostoucí oblibě i na našich vinicích.
Charakteristika hroznů vína Zweigeltrebe:
- Středně velké hrozny
- Hustší uspořádání
- Na chudších půdách řidší struktura
- Krátká až střední stopka
- Menší až středně velké bobule
- Modročerná barva slupky
- Bezbarvá dužnina
Vlastnosti vína Zweigeltrebe:
- Typ podobný Svatovavřineckému
- Velmi dobrá kvalita
- Příjemná ovocnost
- Harmonická struktura
- Dobře pitelné
- Univerzální použití
Aromatický profil vína Zweigeltrebe:
- Výrazné třešňové tóny
- Charakteristické višňové aroma
- Jemná vanilková vůně
- Ovocná svěžest
- Příjemná dochuť
- Harmonický projev
Pěstitelské aspekty vína Zweigeltrebe:
- Přizpůsobivá odrůda
- Vliv půdních podmínek na hrozny
- Spolehlivé dozrávání
- Dobrá odolnost
- Pravidelná úrodnost
- Nenáročná na polohu
Gastronomické využití vína Zweigeltrebe:
- Pečené maso
- Zvěřinové pokrmy
- Těstoviny s masovými omáčkami
- Zralé sýry
- Servírování při 16-18°C
Zweigeltrebe je odrůda, která dokazuje, že i moderní kříženci mohou dosáhnout mimořádné kvality a získat si celosvětové uznání. Její úspěch v Rakousku, kde se stala nejpěstovanější modrou odrůdou, svědčí o jejích kvalitách.
Pro milovníky červených vín představuje Zweigeltrebe přístupnou volbu s charakteristickým projevem. Je to víno, které potěší jak začínající konzumenty, tak zkušené degustátory, a to díky své harmonii a příjemné pitelnosti.