Vína BIO a autentická vína se začínají těšit stále většímu zájmu. Zkoumat a objevovat je přirozená lidská touha. Nebo se chtít vymanit ze supermarketového objetí a vydat se svou vlastní cestou, neprošlapanou davy, které s hlavou sklopenou následují doporučení charizmatických televizních hvězd, podpořené skvělou cenou, která se skví hned pod tou méně výraznou, přeškrtnutou, neskvělou.

Pojďte nahlédnout pod koreček, jak mohou vypadat vína, která už ve vinohradu dostala osobní péči v podobě postřiků z vývaru z pomerančové kůry a jiné přírodní alchymie, hrozny pro ta vína se sbírají jen ručně a pokud se objeví shnilá kulička, tak se nůžkama vyloupne. Vína která kvasila v malých šaržích v demižonech nebo sudech. Vína, která jsou neopakovatelná, protože těch proměnných je tolik, že to nelze další rok zopakovat. Často se jedná o malé vinaře, vinařství one man show a ti maj z každý prodaný láhve radost. A udělat někomu radost je nejvíc a ještě si při tom zažijete něco mimo mainstreem :)

0 Kč 2 180 Kč

Rosé Rulandské modré PET - NAT, zemské, suché víno, 2021 - ŠPALEK

Šumivé, nefiltrované víno. Závěrečný kvas dobíhá v láhvi.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
231 Kč

Rulandské bílé PET - NAT, zemské, suché víno, 2021 - ŠPALEK

Šumivé, nefiltrované víno. Závěrečný kvas dobíhá v láhvi.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
231 Kč

EDELSPITZ GRÜNER VELTLINER, zemské, suché, 2018 - ŠPALEK

Víno světle zlatavé barvy. Vůně zralých jablek s nádechem vanilky. Chu ...
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
0,5
370 Kč

Zweigeltrebe SVATOVÁCLAVSKÉ, zemské, suché víno, 2021 - ŠPALEK

První BIO víno ročníku 2021.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
174 Kč

Rulandské šedé LUNARIA oranžové, zemské, suché víno, 2020 - Martin Vajčner

Víno bylo macerováno 2 týdny na slupkách a třapinách. Nefoltrováno a b ...
Skladem
Obsah alkoholu
13
382 Kč

Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché víno, 2019 - ŠPALEK

Do sucha prokvašené hutné víno s velmi nízkou kyselinkou. Zbytkový cuk ...
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,3
174 Kč

Cuvée GRYLLUS, VOC, suché víno, 2020 - Špalek

Prodej nových VOC vín je od 8.5. a dřív je z ruky nedáme. Vína VOC Zno ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
4,6
221 Kč

Veltlínské zelené, VOC, suché víno, 2020 - Špalek

Prodej nových VOC vín je od 8.5. a dřív je z ruky nedáme. Vína VOC Zno ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
0,6
200 Kč

Sauvignon, VOC, suché víno, 2020 - Špalek

Prodej nových VOC vín je od 8.5. a dřív je z ruky nedáme. Vína VOC Zno ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
2,4
242 Kč

Rosé Zweigeltrebe, kabinet, polosuché víno, 2019 - ŠPALEK

Svěží BIO růžové víno kde se hezky potkaly zbytkový cukr s kyselinkou.
Skladem
Obsah alkoholu
11,5
Zbytkový cukr
11
174 Kč

Tramín, výběr z hroznů, suché víno, 2019 - Špalek

Tento Tramín mi opravdu připoměl Alsaské Tramíny! Opulentní BIO víno, ...
Skladem
Obsah alkoholu
14,5
Zbytkový cukr
1
242 Kč

GREEN HUNTER, DAC weinviertel RESERVE, suché víno, 2018 - HAGN

TOP Veltlín z produkce Rakouského rodinného vinařství HAGN. Veltlíny d ...
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
395 Kč

UNIQUE - velká mohutná BIO vína dělaná na sudech, vlajková flotila vinařství HAGN, AT

Precizně zpracovaná težší vína. Vínomilci ocení :)
Skladem
2 178 Kč

unique Chardonnay 2017, BIO, qualitätswein, suché víno - HAGN

Vlajková loď vinařství - na sudu dělané mohutné víno.
Skladem
Obsah alkoholu
14,5
726 Kč

unique Grüner Veltliner 2017, BIO, qualitätswein, suché víno - HAGN

Vlajková loď vinařství - na sudu dělané mohutné víno.
Skladem
Obsah alkoholu
14
726 Kč

unique Riesling 2017, BIO, qualitätswein, suché víno - HAGN

Vlajková loď vinařství - na sudu dělané mohutné víno.
Skladem
Obsah alkoholu
14
726 Kč

Veltlínské zelené, ledové, sladké víno, 2019 - ŠPALEK

BIO ledové víno!
Skladem
Obsah alkoholu
10
Zbytkový cukr
162
410 Kč

Veltlínské zelené, zemské, suché víno, kvevri, 2015 - LOIGI

Vinice v režimu BIO a pak 7 měsíců zakopané v kvevri.
Skladem
Obsah alkoholu
11
720 Kč

Cuvée Three elements RR/VZ/PB, zemské, suché, 2017 - VINO LOIGI

V michelinské restauraci LA DEGUSTATION vínům rozumí, proto mají tot ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,9
429 Kč