Rulandské šedé pochází z Francie a je to pupenová mutace odrůdy Pinot gris. Obchodník J. S. Ruland ze Speyeru našel v roce 1711 ve zpustlé zahradě ve Falci několik keřů a rozšířil ji po Německu a po ně nese název Rulandské. V ČR byla odrůda zapsána v roce 1941. Hrozen je malý, hustý s velmi krátkou stopkou. Barva bobule je šedočervená a dužina je bez zbarvení. Víno Rulandské šedév aromatech připomíná chlebovou kůrku, sladké hrušky, med, karamel. Bubulky Rulandského šedého se nesmí nechat dlouho na slupkách, aby se ze slupek neuvolnila barva.
