Sylvánské zelené je původem z Rakouska a je to pravděpodobně kříženec Rakouské bílé a Tramín. V ČR byla odrůda zapsána v roce 1941. Hrozen je malý, středně hustý až hustý s krátkou stopkou. Bobule je středně velká, kulatá. Barva bobule je žlutozelená. Víno Sylvánské zelené je jemně kořenité s vyšším obsahem kyselinek u mladých vín. Vyzráním získají vína na jemnosti a harmonii. Ležením na láhvi se dostavuje příjemná lahvová zralost.
