Ledové víno se pomalu stává raritou, protože prostě v nížinách, kde víno zraje se mrazu v zimě dočkáme málokdy. A tomu ještě musí předcházet vhodné počasí na podzim, aby byly hrozny v kondici, která jim umožní se ve zdraví toho mrazu dožít. 27.12.2020 ten mráz přišel a to ráno, kdy bylo -7,5°C najednou vypadalo úplně jinak, protože se vstává v jednu ráno a jde se sbírat. Rukavice a čaj s sebou. Ledové víno může být servírováno k dezertu nebo býti samo dezertem :)
Biovinaři se vzdávají ve vinohradu chemických hnojiv, využívají k ochraně keřů jejich přirozené mechanismy obrany, podporují biodiverzitu ve vinohradu a následně i ve sklepě pak pracují se surovinou s maximálním ohledem na přirozené procesy. Výsledkem jsou pak autentická a jedinečná vína.
Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - Rodinné BIO vinařství Špalek
Zobrazte více produktů Rodinného BIO vinařství ŠPALEK - kompletní nabídka vín ŠPALEK
Vína Veltlínů máme hodně skladem. Všechny vína Veltlínské zelené najdete tady - vína odrůdy Veltlínské zelené
Nakupte za více než 3000 Kč a s poštovným už si nemusíte dělat hlavu.
Objednávky přijaté do 12:00 odesíláme ještě tentýž den, nejpozději následující den.