Pálava je v naší vinotéce zastoupena v mnoha podobách. Pálava jako odrůda pochází z Moravy a je to kříženeček odrůd Tramín červený a Müller Thurgau. V ČR byla odrůda Pálava zapsaná v roce 1977. Hrozen je malý až středně velký, středně hustý. Bobule vína Palava je malá kulovitá a barva bobule je růžová, ale dužina je bez zbarvení. Pálava je pozdně dozrávající odrůda a dává kořenité a harmonické víno. Víno je extraktivní s aroma po tramínu, čajové růži a vanilce. Tato vůně spolu s nižším obsahem kyselinek dělá Pálavu velmi populárním, zvláště pak u milovníků přírodně sladších vín, na které je odrůda přímo předurčena :)
to je spojení které rezonuje opojnou sladkou kořenitostí, medovými tóny a sluncem. A sluncem když se zalijí vrcholky Pálavy, pak už jen jméno hradu doplní to vábivé, které v nás to slovo pálava probouzí. To jméno je Dívčí hrady.
Pokochejte se tímto výjimečným vínem, které jinde na světe neroste. My máme to štěstí, že u nás doma Pálava roste a pohoří Pálava vyrostlo.
