Sauvignon Blanc, VOC, polosuché víno, 2025 - Vaněk
Ve vůni dominují typické tóny angreštu, černého rybízu a citrusů, které doplňuje jemný bylinný nádech a stopa čerstvě posečené trávy. Chuť je plnější a kulatější díky vyššímu bezcukernému extraktu 24,4 g/l, přesto si zachovává živou svěžest a čistotu projevu. Zbytkový cukr 8,9 g/l dodává vínu jemnou hebkost a ovocnost, zatímco kyselina 6,8 g/l udržuje svěží a energický charakter. Alkohol 12 % obj. podporuje harmonii a elegantní strukturu vína. Sauvignon působí moderně, aromaticky a velmi dobře pitelně. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C. Výborně se hodí k rybám, lehkým salátům, asijské kuchyni, kozím sýrům nebo drůbežím specialitám. Díky lehce polosuchému stylu je skvělý také pro samostatné popíjení.
Popis vína je odhadem na základě analytiky, polohy a charakteristiky stejného vína minulých ročníků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno Sauvignon |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | polosuché |
| ? Odrůda: | Sauvignon |
| ? Přívlastek: | VOC |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 8,9 |
| Kyseliny [g/l]: | 6,8 |
| Obsah alkoholu [%]: | 12 |
| Dodavatel: | Vaněk |
| Ročník: | 2025 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Cukernatost moštu v °NM: | 21,2 |
| Bezcukerný extrakt [g/l]: | 24,4 |
| Číslo šarže: | 25/SGL |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Vrbovec |
| Viniční trať: | U sv. Urbana |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| VOC - víno originální certifikace: | VOC |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
