Sauvignon, VOC, suché víno, 2025 - Simenon
Sauvignon blanc VOC 2025 z viniční tratě Divčí hora ve znojemské podoblasti představuje elegantní suché bílé víno s moderním stylem a výrazným odrůdovým charakterem. Sauvignon z této oblasti je typický svou aromatičností, svěžestí a minerálním projevem, který odráží terroir znojemských vinic. Chuť je živá, čistá a harmonická, s příjemnou mineralitou a delší ovocnou dochutí. Vyšší kyselina dodává vínu energii a svěžest, zatímco lehčí alkohol 12 % obj. zachovává elegantní a velmi dobře pitelný charakter. Víno působí moderně, svěže a šťavnatě, s typickým znojemským rukopisem. Díky své aromatice a harmonii je ideální jak pro samostatné vychutnání, tak i pro párování s gastronomií. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C. Skvěle doplní ryby, mořské plody, kozí sýry, lehké saláty nebo drůbeží speciality.
Popis vína je odhadem na základě analytiky, polohy a charakteristiky stejného vína minulých ročníků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Sauvignon |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Sauvignon |
| ? Přívlastek: | VOC |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 2 |
| Kyseliny [g/l]: | 6,5 |
| Obsah alkoholu [%]: | 12 |
| Dodavatel: | Simenon |
| Ročník: | 2025 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Číslo šarže: | 2025-04 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Chvalovice |
| Viniční trať: | Dívčí hora |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| VOC - víno originální certifikace: | VOC |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
