Ryzlink rýnský
Ryzlink rýnský, nazývaný též vínem králů, je ušlechtilá německá odrůda s mimořádným potenciálem. Toto elegantní víno okouzluje svým bohatým aromatickým profilem s tóny meruňek, broskví, ananasu a lipového květu. Ve Znojemské vinařské podoblasti dosahuje vynikající jakosti a je součástí prestižního systému VOC Znojmo.
Výpis produktů
Prémiový SEXENBERG z dílny mistra vinařského Jägera.
Zvětralá primární horninová půda tvořená žulou je ideální pro...
Víno s výrazným terroir charakterem, které nabízí netradiční...
Hrozny byly sbírány ručně, což je v podstatě probírka kvality. A je...
Zbytkový cukr 5,1 g/l a rýňácká kyselina 6,7 g/l slibuje šťavnatý...
Víno nabízí svěží aromatické tóny s minerálním základem.
Chuťový profil vína jasně odráží jeho původ na písčitých půdách...
Ochutnáno! Vítěz interní degustace.
Víno s minerálními prvky a nasládlými rynglovými tóny.
Elegantní VOC víno se svěží kyselinkou a plnou chutí, pocházející z...
Minerální projev vína podtrhuje terroir místa.
Přírodní bílé víno z odrůdy Riesling z oblasti Znojmo-Šatov, ročník...
Suché jakostní odrůdové víno z viniční trati Kraví hora.
Elegantní, minerální a čisté víno s ovocnými tóny.
Klasický rakouský vinný zážitek v podobě suchého Ryzlinku rýnského...
Ryzlink rýnský, jedna z nejušlechtilejších světových odrůd, má své kořeny v Německu. Vznikl pravděpodobně křížením odrůd Heunisch a Tramín s původní odrůdou z Porýní. Do českého státního registru byl zapsán v roce 1941 a od té doby si vydobyl významné postavení zejména ve Znojemské vinařské podoblasti, kde je součástí prestižního systému VOC Znojmo.
Charakteristika vína Ryzlink rýnský:
- Světle zelenkavě žlutá barva
- Výrazná, pikantní kyselinka
- Plné, extraktivní tělo
- Mineralita typická pro terroir
- Dlouhá, harmonická dochuť
- Vynikající potenciál k archivaci
Aromatický profil vína Ryzlink rýnský:
- Svěží meruňkové tóny
- Zralé broskve
- Ananasové aroma
- Jablečná svěžest
- Exotické ovoce
- Lipový květ
Pěstitelské vlastnosti vína Ryzlink rýnský:
- Malé, husté hrozny
- Krátká stopka
- Drobné kulaté bobule
- Zelenožluté zbarvení
- Pozdní sklizeň
- Precizní vinifikace
Gastronomické využití vína Ryzlink rýnský:
- Mořské plody
- Ryby v různých úpravách
- Drůbeží maso
- Lehké sýry
- Asijská kuchyně
- Servírování při 9-11°C
Ideální příležitosti ke konzumaci vína Ryzlink rýnský:
- Slavnostní události
- Gastronomické večery
- Degustační menu
- Reprezentativní příležitosti
- Archivní kolekce
- Meditativní víno
Ryzlink rýnský je právem označován za víno králů. Jeho výjimečnost spočívá v dokonalé harmonii mezi pikantní kyselinkou a bohatým extraktem, což z něj činí ideální víno pro dlouhodobou archivaci. Ve Znojemské vinařské podoblasti nachází optimální podmínky pro svůj růst a vývoj, což se odráží v mimořádné kvalitě zdejších vín.
Tato odrůda vyniká svou schopností vyjádřit terroir, tedy původ a charakter místa, kde byly hrozny vypěstovány. Díky své všestrannosti v gastronomii a schopnosti dlouhodobého zrání patří Ryzlink rýnský k nejvyhledávanějším odrůdám mezi znalci vína. Jeho zařazení do systému VOC Znojmo potvrzuje jeho výjimečnou kvalitu a význam pro český vinařský region.
