Ryzlink rýnský, VOC, suché víno, 2025 - Znovín
Ryzlink rýnský 2025 z viniční tratě Divčí vrch ve znojemské podoblasti představuje elegantní a bohaté bílé víno s typickým charakterem této ušlechtilé odrůdy. Suché provedení s krásně vyváženým poměrem zbytkového cukru 6,5 g/l a výraznější kyselinky 7,7 g/l dodává vínu svěžest, šťavnatost a dlouhý potenciál zrání. Ve vůni se rozvíjejí tóny lipového medu, zralých meruněk a peckového ovoce, které doplňují jemné minerální nuance. Chuť je plná, harmonická a velmi dobře strukturovaná. Postupně se objevují tóny broskví, nektarinek a kompotovaných rynglí, které přecházejí do dlouhého svěžího závěru. Vyšší bezcukerný extrakt 27,1 g/l dodává vínu výraznou hloubku a příjemně krémový charakter. Tento moravský Ryzlink rýnský zaujme milovníky elegantních a minerálních vín s ovocnou aromatikou a potenciálem dalšího zrání. Díky své komplexnosti se skvěle hodí k drůbeži, rybám, tvrdým sýrům nebo jemné gastronomii. Výborně doplní také slavnostní příležitosti. Doporučená teplota podávání je 10–12 °C. Víno má potenciál archivace 6–8 let, během kterých se mohou rozvinout medové a petrolejové tóny typické pro vyzrálý Ryzlink rýnský.
Popis vína je odhadem na základě analytiky, polohy a charakteristiky stejného vína minulých ročníků.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno Ryzlink rýnský |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Ryzlink rýnský |
| ? Přívlastek: | VOC |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 6,5 |
| Kyseliny [g/l]: | 7,7 |
| Obsah alkoholu [%]: | 12,5 |
| Dodavatel: | Znovín |
| Ročník: | 2025 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Bezcukerný extrakt [g/l]: | 27,1 |
| Číslo šarže: | 5339 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Strachotice |
| Viniční trať: | Dívčí vrch |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| VOC - víno originální certifikace: | VOC |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
