Víno se pyšní nažloutlou barvou, která upoutá pozornost. Výrazná vůně čerstvého manga dominuje aromatickému profilu vína, doplněná pikantní notou zeleného pepře. Chuť vína přebírá kořenitost pepře z vůně, což vytváří zajímavý a nezapomenutelný dojem. Tělo vína je velmi ovocné a lehké, s výraznou dochutí. Závěr vína charakterizuje příjemná mineralita. Tato kombinace ovocnosti, kořenitosti a minerality činí víno komplexním a zajímavým. Víno skvěle doplní vepřové pokrmy, jeho ovocnost a kořenitost dobře kontrastuje s chutí masa. Potenciál pro archivaci vína je. Doporučuje se uchovávat nejméně do roku 2027. Během zrání se mohou rozvíjet další zajímavé chuťové a aromatické nuance.
VOC Znojmo - první apelační systém v ČR (zal. 2009)
Podmínky: cukernatost hroznů min. 19° NM, max. 2,5 kg / keř, nesmí být barrique a sur - lie, zbytkový cukr max. 15 g/l, alkohol max. 13,9 % obj.
Vína musí výrazně vykazovat typické senzorické vlastnosti Znojemské podoblasti.
Víno musí projít hodnotící slepou degustací složenou z členů sdružení a odborníků.
Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - vinařství VINO HORT
Zobrazte více produktů vinařství VINO HORT - kompletní nabídka vín z vinařství VINO HORT
Vína Veltlínů máme hodně skladem. Všechny vína Veltlínské zelené najdete tady - vína odrůdy Veltlínské zelené
