Ryzlink rýnský G - GRANIT, pozdní sběr, suché víno, 2023 - VINO HORT

Značka: VINO HORT
Víno s výrazným terroir charakterem, které nabízí netradiční chuťový zážitek kombinující čistotu, mineralitu a taninovou strukturu.íno s výrazným terroir charakterem, které nabízí netradiční chuťový zážitek kombinující čistotu, mineralitu a taninovou strukturu.
Dostupnost Skladem (6 ks)
Můžeme doručit do:
15.7.2025
Možnosti doručení
Kód: 180093
445 Kč
Ryzlink rýnský G - GRANIT, pozdní sběr, suché víno, 2023 - VINO HORT
Značka: VINO HORT

Víno se vyznačuje světle žlutavou barvou. Vůně vína evokuje křesnutí kamenů o sebe, což odráží jeho granitový původ. Granitová poloha vinice a zrání vína ve vejčité nádobě z granitu se výrazně projevují v chuti. Tato kombinace vytváří zajímavý a nezaměnitelný chuťový profil. Tělo vína je velmi čisté a šťavnaté. V chuti dominuje výrazná taninová dochuť a mineralita. Tyto prvky dodávají vínu strukturu a komplexnost. Mineralita, která se projevuje jak ve vůni, tak v chuti, je typickým znakem vín pěstovaných na granitovém podloží. Zrání ve vejčité nádobě z granitu pravděpodobně přispělo k intenzivnějšímu projevu minerality a možná i k jemnější textuře vína. Tento způsob vinifikace je poměrně neobvyklý a přispívá k jedinečnosti tohoto vína.

Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - vinařství VINO HORT

Zobrazte více produktů vinařství VINO HORT - kompletní nabídka vín z vinařství VINO HORT

Víno Rýnský Ryzlink - hrozenVína Ryzlink rýnský máme skladem. Všechny vína Ryzlink rýnský najdete tady - vína odrůdy Ryzlink rýnský

VINO HORT - osobité a inovativní vinařství pana Ing. Jiřího Horta

Vinařství HORT p. Ing. Jiří Hort Prodej vín HORT - vína zrají také ve sklepě

Doplňkové parametry

Kategorie: Ryzlink rýnský
Hmotnost: 1.6 kg
EAN: 8594173531062
? Barva vína: bílé
? Rozdělení dle cukru: suché
? Odrůda: Ryzlink rýnský
? Přívlastek: pozdní sběr
Zbytkový cukr [g/l]: 1.9
Kyseliny [g/l]: 6.9
Obsah alkoholu [%]: 12.5
Dodavatel: VINO HORT
Ročník: 2023
Země původu: Česká republika
Objem láhve [l]: 0,75
Číslo šarže: G2/23
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Tasovice
Viniční trať: Kamenný vrch
Obsahuje oxid siřičitý: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

VINO HORT logo
Moje první setkání se jménem HORT bylo hned po revoluci, někdy v roce 1996, když se na ulici Tovární ve Znojmě objevila malá "garážová" vinotéka se sudovým vínem. Můj Strejda, který víno sám dělal pro zábavu (skoro jej nepil a vždy prodal :) a vychoval mne, mi povídá: "Tady dělá kluk od pana Horta. Známe se, má taky sklípek s vínem v Dobšicích pod školou. A ten jeho kluk má vinařskou školu."

Pak uběhla spousta let.
VINO HORT - portrét Jirka Hort
Pana Horta, toho kluka, v té době jsme si vykali, jsem už poznal jako jednoho z našich hlavních dodavatelů lahvových vín ze znojemské vinařské podoblasti. Vinotéku a s ní související vinný sklípek s lahvemi prodejnými, kde Jirka působil, odvál čas.
VINO HORT - Jiří Hort před výrobním sklepem
V roce 1999 založil Jiří Hort Vinařství VINO HORT. A mohlo začít realizování snů. Jiří Hort měl od začátku jasno v tom, že základem je kvalitní surovina, která stojí na začátku všeho. Pokud nemáte kvalitní surovinu, můžete ve sklepě plakat, nadávat, šustit prachama a třeba se i modlit, ale skvělé víno neuděláte. Jiří Hort chtěl dělat skvělá vína a věděl, že kvalitní hrozny vyrostou jen na dobrých polohách. Cesta tedy byla jasná a Vinařství VINO HORT se rozkročilo mezi vinohradníky, rozumějte pěstiteli hroznů, a obchodníky. Nasmlouval si s vinohradníky polohy a dohodl se s nimi na tom, jak se budou o vinohrady starat, aby kvalita hroznů byla taková, jakou si představuje. To s sebou samozřejmě nese menší výnosy, protože se jede na kvalitu a ne na kvantitu, a hrozny jsou logicky dražší. Ale máte ve sklepě prvotřídní surovinu. Odtud pak slogan vinařství "Odrůda & Poloha".

Jiří Hort vyrábí vína ve sklepě v Dobšicích u Znojma. Pokaždé, když jsem tam přišel, bylo tam mokro. Furt se něco umývalo, proplachovalo, vypařovalo. Pamatuji si, jak mi Jirka říkal, že hygiena ve sklepě je obrovsky důležitá. Jinak riskujete, že ztratíte nad procesy kontrolu. Za mě absolutní souhlas!
VINO HORT výrobní sklepVINO HORT skladování lahví ve sklepěVINO HORT lahve ve sklepěVINO HORT archiv
Na VINO HORT mě baví, že nezůstali u klasické výroby, ale pouští se i do experimentů, zajímavých balení, experimentují s výrobními postupy. Když červený, tak to nejlepší a hrozny pro super červený rostou ve Francii. Tak proč nenavázat spolupráci s francouzskými vinaři a šup, máme tady kolekci špičkových červených vín za české ceny. To je prostě balzám pro červenovínomila jako jsem já :)

Dnes vinařství VINO HORT produkuje zhruba 80 tisíc lahví vína ročně a vzhledem k tomu, že v roce 2011 obsadili velkou skladovací halu nedaleko sklepa, kde je ještě spousta volného místa, to vypadá, že to nebude konečné číslo. A to je dobrá zpráva.



Vína z vinařství VINO HORT, která máme aktuálně v nabídce najdete tady v regále, nebo níže pod tímto textem.

Text: Petr Fila

 

Podobné produkty

83930 ryzlink rynsky vyber z bobuli polosladke vino 2021 lahofer
242 Kč

Velké víno intenzivní barvy, které má i archivační potenciál.

Kód: 220217
87155 ryzlink rynsky menhir pozdni sber suche vino 2020 spalek
BIO NÁRODNÍ SOUTĚŽ - ZNOJMO - ZLATÁ
489 Kč

Hrozny byly sbírány ručně, což je v podstatě probírka kvality. A je...

Kód: 450081
19092 ryzlink rynsky pozdni sber suche vino 2023 ziska
254 Kč

Chuťový profil vína jasně odráží jeho původ na písčitých půdách...

Kód: 650068
RR VOC 2024 Libal
Nové
287 Kč

Elegantní VOC víno se svěží kyselinkou a plnou chutí, pocházející z...

Kód: 230087
RR VOC 2023 Špalek
BIO
294 Kč
Kód: 450140
RR psb 2022 Znovin
Nové
216 Kč

Víno se svěžím ovocným charakterem a výraznou kyselinkou, připomíná...

Kód: 530340
RR VOC 2024 Pialek
Nové
266 Kč

Elegantní suché víno s VOC certifikací.

Kód: 350136
18597 ryzlink rynsky voc suche vino 2023 vino hort
VOC Znojmo
299 Kč
Kód: 180094
90968 ryzlink rynsky pozdni sber suche vino 2022 ziska
NÁRODNÍ SOUTĚŽ - ZNOJMO - STŘÍBRNÁ
254 Kč

Jemná vůně vína připomíná peckové ovoce, zejména čerstvé meruňky a...

Kód: 650046
RR VOC 2024 VH
Nové VOC Znojmo
199 Kč

Zlatavé víno s vůní lipového květu a meruněk, doplněné minerálními...

Kód: 500139
18858 ryzlink rynsky pozdni sber suche vino 2022 thaya
OENOFORUM - GOLD SALON VÍN - ZLATÁ
289 Kč

Víno má zlatožlutou barvu a ve vůni vynikají tóny limetkové kůry,...

Kód: 480121
RR VOC 2024 Simenon
Nové VOC Znojmo
242 Kč

Elegantní ryzlink z viniční trati U sv. Urba.

Kód: 650080
84842 ryzlink rynsky pozdni sber sladke vino 2023 modry sklep
248 Kč

Máte chuť na ovocný medový bonbónek? Pak určitě doporučujeme tento...

Kód: 280104
RR VOC 2024 VSL
Nové VOC Znojmo
228 Kč

Zlatozelená barva se zelenkavými odlesky a vůněmi jablka, červeného...

Kód: 510182