Savilon
Savilon - moderní PIWI odrůda vyšlechtěná pro naše podmínky, která překvapuje svou výraznou aromatikou a svěžestí. Toto víno vyniká intenzivními tóny tropického ovoce, zejména grepu a ananasu, doplněné o květinové podtóny. Jeho odolnost vůči chorobám a výborná kvalita z něj činí ideální odrůdu pro ekologické vinohradnictví.
Lehčí víno s vůní louky a černého bezu. V chuti žlutý meloun a...
Savilon představuje budoucnost moderního vinařství. Jako PIWI odrůda (odrůda s přirozenou odolností vůči houbovým chorobám) spojuje ekologický přístup k pěstování s vysokou kvalitou výsledného vína.
Charakteristika vína Savilon:
- Světle žlutozelená barva
- Výrazná, pikantní kyselinka
- Středně plné tělo
- Intenzivní aromatika
- Dlouhá, svěží dochuť
- Harmonický projev
Aromatický profil vína Savilon:
- Výrazné grepové tóny
- Ananas
- Tropické ovoce
- Citrusové podtóny
- Květinové aroma
- Bylinné nuance
Způsob výroby vína Savilon:
- Šetrné zpracování hroznů
- Řízená fermentace
- Redukční technologie
- Důraz na aromatiku
- Minimální síření
- Ekologický přístup
Gastronomické využití vína Savilon:
- Lehké ryby
- Mořské plody
- Čerstvé sýry
- Zeleninové saláty
- Asijská kuchyně
- Servírování při 8-10°C
Ideální příležitosti pro víno Savilon:
- Letní osvěžení
- Společenská setkání
- Moderní gastronomie
- Degustace
- Neformální večeře
- Piknikové menu
Savilon je ideální volbou pro milovníky aromatických vín a příznivce ekologického vinařství. Jeho přirozená odolnost vůči chorobám umožňuje pěstování s minimem ochranných prostředků, což se pozitivně odráží na čistotě projevu vína.
Pro svou výraznou aromatiku a svěžest je oblíbený zejména u mladší generace konzumentů vína. Je to moderní, dynamická odrůda, která reprezentuje budoucnost udržitelného vinařství.
