Vína BIO a autentická vína se začínají těšit stále většímu zájmu. Zkoumat a objevovat je přirozená lidská touha. Nebo se chtít vymanit ze supermarketového objetí a vydat se svou vlastní cestou, neprošlapanou davy, které s hlavou sklopenou následují doporučení charizmatických televizních hvězd, podpořené skvělou cenou, která se skví hned pod tou méně výraznou, přeškrtnutou, neskvělou.

Pojďte nahlédnout pod koreček, jak mohou vypadat vína, která už ve vinohradu dostala osobní péči v podobě postřiků z vývaru z pomerančové kůry a jiné přírodní alchymie, hrozny pro ta vína se sbírají jen ručně a pokud se objeví shnilá kulička, tak se nůžkama vyloupne. Vína která kvasila v malých šaržích v demižonech nebo sudech. Vína, která jsou neopakovatelná, protože těch proměnných je tolik, že to nelze další rok zopakovat. Často se jedná o malé vinaře, vinařství one man show a ti maj z každý prodaný láhve radost. A udělat někomu radost je nejvíc a ještě si při tom zažijete něco mimo mainstreem :)

0 Kč 720 Kč

Rulandské modré DEKADENCE, zemské, suché víno, 2019 - Martin Vajčner

Víno zrálo 7 měsíců na slupkách v amfóře z Poštorenské keramičky a na ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
483 Kč

Tramín červený - Kvevri, zemské, suché víno, 2019 - Vinařství Nešetřil

Víno zrálo v zakopané hliněné amfóře z Gruzie. Kvevri.
Skladem
Obsah alkoholu
14,5
420 Kč

Cuvée Sauvignon / Tramín kořenný, zemské, suché víno, oranžové, 2017 - LOIGI

Hrozny v režimu BIO, šlapané víno.
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
429 Kč

Zweigeltrebe, zemské, suché víno, 2019 - Martin Vajčner

Víno hluboce fialové barvy mladého Autentic vinaře. Nefiltrované.
Skladem
Obsah alkoholu
12
356 Kč

Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché víno, 2018 - ŠPALEK

Do sucha prokvašené s velmi nízkou kyselinkou.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
0,3
174 Kč

Müller Thurgau - Weinschnitt, zemské, suché, 2018 - Martin Vajčner

Víno mladého autentického vinaře zrálo na hrubých kalech v akátovém su ...
Skladem
Obsah alkoholu
13
318 Kč

Veltlínské zelené, ledové, sladké víno, 2019 - ŠPALEK

BIO ledové víno!
Skladem
Obsah alkoholu
10
Zbytkový cukr
162
410 Kč

Veltlínské zelené, zemské, suché víno, kvevri, 2015 - LOIGI

Vinice v režimu BIO a pak 7 měsíců zakopané v kvevri.
Skladem
Obsah alkoholu
11
720 Kč

Tramín, pozdní sběr, polosuché, 2018 - Špalek

Aromatický, typicky kořenitý Tramín s lehkým zbytkovým cukrem.
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
5,6
242 Kč

Cuvée Three elements RR/VZ/PB, zemské, suché, 2017 - VINO LOIGI

V michelinské restauraci LA DEGUSTATION vínům rozumí, proto mají tot ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,9
429 Kč

Chardonnay, zemské, suché, 2015 - LOIGI

Specifické autentické Chardonnay z malého vinařství.
Skladem
Obsah alkoholu
14
393 Kč