Zweigeltrebe, výběr z hroznů, suché víno, 2024 - Farma u tří dubů
Suché červené víno ze Zweigeltrebe, které dvanáct měsíců zrálo v barikových sudech. Ovocné, s jemným kořenitým nádechem a vyváženou strukturou.
Suché červené víno z dvacetileté vinice U Tří dubů na Znojemsku. Hrozny se sbíraly ručně, odstopkovaly se a podrtily, kvašení probíhalo v otevřených nádobách a víno pak dvanáct měsíců zrálo v barikových sudech starých jeden až tři roky. Ve vůni najdeme tóny zralých třešní a švestek s kořenitým nádechem. Chuť je plná, šťavnatá, s jemnou tříslovinou a nenásilnou stopou dřeva, závěr středně dlouhý. Alkohol 13,5 % je dobře zakomponovaný a zbytkový cukr 0,1 g/l z něj dělá zcela suché víno s kyselinami 5,9 g/l. Hodí se pro milovníky strukturovaných moravských červených vín. Doporučená teplota podávání je 16–18 °C. K pití se hodí pečené a grilované maso, zvěřina nebo vyzrálé sýry.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Zweigeltrebe |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | červené |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Zweigeltrebe |
| ? Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 0,1 |
| Kyseliny [g/l]: | 5,9 |
| Obsah alkoholu [%]: | 13,5 |
| Dodavatel: | Farma u tří dubů |
| Ročník: | 2024 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Číslo šarže: | ZW24 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Stošíkovice na Louce |
| Viniční trať: | U Tří dubů |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
