Hibernal, výběr z hroznů, polosladké víno, 2025 - Hanzel
Jiskřivě zlaté víno s lákavou květinovou vůní a ovocnými podtóny. Šťavnatá chuť těží z harmonie zbytkového cukru a řízné svěží kyseliny, s tóny manga, bílé broskve a černého rybízu. Z tratě Šác u Vrbovce.
Hibernal pochází z viniční tratě Šác u obce Vrbovec, ve Znojemské podoblasti. Jde o odolnou moderní odrůdu, která dává aromatická, plná bílá vína. Hrozny se sklízely 7. října 2025 při cukernatosti 26,0 °NM.
Víno má jiskřivě zlatavou barvu a lákavou květinovou vůni s ovocnými podtóny. Šťavnatá chuť těží z dokonalé harmonie zbytkového cukru a řízné svěží kyseliny; její celkovou tvář definují tóny manga, bílé broskve a černého rybízu s jemně kořenitou dochutí. Polosladké víno se zbytkovým cukrem 27,4 g/l drží díky pevné kyselince svěžest.
Skvěle se hodí k aromatickým sýrům, ovocným dezertům nebo asijské kuchyni. Podávejte vychlazené na 8–10 °C.
Energetická hodnota: 336 kJ / 80 kcal na 100 ml.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno Hibernal |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | polosladké |
| ? Odrůda: | Hibernal |
| ? Přívlastek: | výběr z hroznů |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 27,4 |
| Kyseliny [g/l]: | 7,2 |
| Obsah alkoholu [%]: | 12 |
| Dodavatel: | Hanzel |
| Ročník: | 2025 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Bezcukerný extrakt [g/l]: | 26,9 |
| Číslo šarže: | 5725 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Vrbovec |
| Viniční trať: | Šác |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
