Grüner Veltliner, qualitätswein, suché víno, 2025 - Studeny
Zralé jablko, hruška a jemný nádech pražených tónů – to je rukopis 40letých keřů z rakouské trati Ried Atschbach. Šťavnatý a kořenitý veltlín se strukturovaným závěrem vděčí za svůj charakter spontánnímu kvašení.
Grüner Veltliner z jednoviniční trati Ried Atschbach v obci Obermarkersdorf pochází z Dolního Rakouska (Niederösterreich), jen kousek za hranicemi Znojemska. Těžké jílovito-hlinité půdy protkané žulou dodávají hroznům ze čtyřicetiletých keřů vzrušující komplexnost.
Ve vůni se snoubí zralé jablko a hruška s jemným nádechem pražených aromat. Chuť je šťavnatá a kořenitá, s pevnou strukturou a výrazným, dobře stavěným závěrem. Osobitý charakter vína podtrhuje spontánní kvašení.
Suchý veltlín tohoto formátu skvěle doprovodí pečenou drůbež, telecí řízek, zeleninová jídla s výraznějším kořeněním nebo zralé tvrdé sýry. Podávejte při teplotě 10–12 °C.
Rakouské jakostní víno (Qualitätswein) suché z rodinného vinařství Weingut Studeny.
Energetická hodnota: 325 kJ / 78 kcal ve 100 ml.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno Veltlínské zelené |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Veltlínské zelené |
| ? Přívlastek: | qualitätswein |
| Obsah alkoholu [%]: | 13 |
| Dodavatel: | Studeny |
| Ročník: | 2025 |
| Země původu: | Rakousko |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Vinařská obec: | Obermarkersdorfer |
| Viniční trať: | Atschbach |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
