Sylvánské zelené, zemské, suché víno, 2024 - Perk
Jemná vůně s decentními tóny citrusů, svěží a harmonická chuť s lehkou mineralitou a náznakem akátového květu. Lehké, snadno pitelné víno, které bude v lahvi dále příjemně dozrávat.
Víno pochází z viniční tratě Weinperky u Miroslavi, vinařské obce na Znojemsku s dlouhou tradicí pěstování révy. Teplé a sušší klima této oblasti dává Sylvánskému zelenému čistou ovocnost a jemný minerální charakter. Hrozny byly sklizeny s cukernatostí 19 °NM a víno naplnilo Agrodružstvo Miroslav pod značkou Perk víno.
Ve sklenici má světle slámovou barvu s nádechem zelené. Vůně je jemná, s decentními tóny citrusů. Chuť je svěží a harmonická, lehce minerální, s mírnější kyselinkou a náznakem akátu v dozvuku. Víno bude v lahvi postupně dozrávat a je vhodné i ke krátkodobé archivaci.
Hodí se k chřestu, lehkým jarním jídlům, sladkovodním rybám, drůbežímu masu a čerstvým kozím sýrům. Doporučená teplota podávání je 9–11 °C.
Energetická hodnota: 280 kJ / 67 kcal ve 100 ml.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Bílé víno Sylvánské zelené |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.5 kg |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Sylvánské zelené |
| ? Přívlastek: | zemské |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 7,3 |
| Kyseliny [g/l]: | 5,9 |
| Obsah alkoholu [%]: | 11 |
| Dodavatel: | Perk |
| Ročník: | 2024 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Číslo šarže: | 1424 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Miroslav |
| Viniční trať: | Weinperky |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
