Ryzlink rýnský, VOC, polosuché víno, 2023 - Špalek

Značka: ŠPALEK
Dostupnost Skladem (22 ks)
Můžeme doručit do:
23.7.2025
Možnosti doručení
Kód: 450140
294 Kč
Ryzlink rýnský, VOC, polosuché víno, 2023 - Špalek
Značka: ŠPALEK
RR VOC 2023 Špalek
BIO
Tento Ryzlink rýnský z vinařství Špalek nese označení VOC Znojmo a pochází z tratě Kraví hora. Polosuché bílé víno s 13,5% alkoholu a 8,3 g/l zbytkového cukru vyniká svou svěží kyselinkou a minerální stopou. Je výsledkem pečlivého zpracování a biodynamického přístupu vinařství.

Doplňkové parametry

Kategorie: Ryzlink rýnský
Hmotnost: 1.2 kg
? Barva vína: bílé
? Rozdělení dle cukru: polosuché
? Odrůda: Ryzlink rýnský
? Přívlastek: VOC
Zbytkový cukr [g/l]: 8,3
Obsah alkoholu [%]: 13,5
Dodavatel: ŠPALEK
Ročník: 2023
Země původu: Česká republika
Objem láhve [l]: 0,75
Číslo šarže: 323
Vinařská podoblast: Znojemská
Vinařská obec: Nový Šaldorf
Viniční trať: Kraví hora
Obsahuje oxid siřičitý: Ano
VOC - víno originální certifikace: Ano

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola

Rodinné BIO vinařství Špalek - logo

Rodinné BIO vinařství ŠPALEK bylo založeno samotným panem Špalkem Františkem léta páně 1991.
Vinařství Špalek - pan ŠpalekŠpalek vinařství Špalek
Pan František Špalek víno dělal už za komunistů, sklep měl a chuť i elán taky. Ruku k dílu pak přiložila celá rodina pana Špalka a tak je tomu doposud. A že víno dělají dobré, vinařství jim kvete pod rukama.
Vinařství Špalek starý sklep
V roce 2005 v sousedství starého, původního sklepa
Vinařství Špalek nový dvojsklepVinařství Špalek - Špalci ve výrobě
postavili nové dvousklepí, které je ve svahu koncipováno jako gravitační.
To znamená, že příjem hroznů je v nejhornějším patře (zezadu z cesty) a pak se víno vlivem gravitace propadá jednotlivými procesy a patry až do sklepa, kde zraje. Tedy se nečerpá a za to vám každé víno poděkuje.

Starý sklep slouží dnes jako degustační a pojme až 45 degustujících a je to tam fakt hezký a když budete mít štěstí, tak vás zavedou ještě do jednoho sklepa,
Vinařství Špalek - starý sklepVinařství Špalek - pískovcový sklep
kde maj starej, funkční kládovej obrovskej lis a tak…znáte to. 
Sklepy v Novém Šaldorfu u Znojma jsou hluboké 10 – 15 metrů a jsou vykopány v pískovci, který kdysi býval mořským dnem. Pískovec je velmi pevný a vykopané sklepy jsou samonosné a nemusí se klenout. Ve sklepích panuje celoročně stabilní teplota cca 11°C.

Dnes vinařství obhospodařuje 12 ha vinic a všechny se nachází na vyhlášené Kraví hoře u Znojma.
Vinařství Špalek - rodina ve viniciVinařství Špalek - vinice na Kraví hoře
Podloží vinic je zde z velmi starých hornin, které jsou sopečného původu. Převažuje žula a rula, které tisíce let zvětrávají, tvoří jílovité půdy a ta je pro vinné keře absolutně vyhovující. Naši předci věděli, kde sázet víno. Vinice Špalkovi nezavlažují a tak má réva se svými plody více práce. Výnosy jsou sice o něco menší, ale kvalita, kvalita těch hroznů je lepší.

Špalkovi vyrábí tradiční bílá, červená a růžová vína, vína metodou sur-lie, která zrají na kvasnicích, velmi známé likérové víno Šaler, přírodní vína Edelspitz, kdy hrozny jsou šlapány a kvašeny přirozenými divokými kvasinkami z vinohradu. Rodinné vinařství dnes produkuje zhruba 80 tisíc lahví, což jej řadí mezi středně velké vinaře.
Vinařství Špalek - víno víno víno

Polici s aktuální nabídkou vín vinařství ŠPALEK najdete zde nebo níže pod tímto textem.

Text: Petr Fila

Podobné produkty

19029 ryzlink rynsky pozdni sber suche 2022 perk
GRAND PRIX VINEX - SILVER
242 Kč

Vůně oplývá ovocnými a květinovými tóny, přičemž dominuje vůně...

Kód: 620026
87683 riesling zemske suche 2023 frlaus
254 Kč

Minerální a hutné víno odrůdy Ryzlink rýnský je díky svému vyššímu...

Kód: 470049
RR VOC 2023 Tasovice 2308, polosuché
179 Kč

Víno vyniká ovocným profilem a svěží kyselinkou.

Kód: 460144
RR VOC 2024 Ampelos
204 Kč

Polosuché bílé víno s osvěžující kyselinou, příjemným zbytkovým...

Kód: 100151
89174 ryzlink rynsky vyber z bobuli polosladke vino 2021 waldberg
AWC VIENNA - SEAL OF APPROVAL KRÁL VÍN - ZLATÁ NÁRODNÍ SOUTĚŽ - ZNOJMO - VELKÁ ZLATÁ
242 Kč

Tento bobuláč doručí úžasnou kombinaci kyselinky ryzlinku, vyššího...

Kód: 520078
18594 ryzlink rynsky g granit pozdni sber suche vino 2023 vino hort
445 Kč

Víno s výrazným terroir charakterem, které nabízí netradiční...

Kód: 180093
19233 riesling qualitatswein suche vino 2023 weingut studeny
245 Kč

Zvětralá primární horninová půda tvořená žulou je ideální pro...

Kód: 270135
RR VOC 2024 Pialek
266 Kč

Elegantní suché víno s VOC certifikací.

Kód: 350136
RR VOC 2023 VSZ
248 Kč

Svěží a pikantní dochuť dodává elegantní perzistenci.

Kód: 280114
19215 ryzlink rynsky kabinet suche vino 2023 lahofer
NÁRODNÍ SOUTĚŽ - ZNOJMO - ZLATÁ SALON VÍN - STŘÍBRNÁ
125 Kč

Jemná vůně tohoto vína spojuje mineralitu s delikátním ovocným...

Kód: 220255
18597 ryzlink rynsky voc suche vino 2023 vino hort
VOC Znojmo
299 Kč
Kód: 180094
87155 ryzlink rynsky menhir pozdni sber suche vino 2020 spalek
BIO NÁRODNÍ SOUTĚŽ - ZNOJMO - ZLATÁ
489 Kč

Hrozny byly sbírány ručně, což je v podstatě probírka kvality. A je...

Kód: 450081
RR vyb 2023 Nešetřil
305 Kč

Minerální projev vína podtrhuje terroir místa. 

Kód: 650078
RR VOC 2024 Libal
287 Kč

Elegantní VOC víno se svěží kyselinkou a plnou chutí, pocházející z...

Kód: 230087
18903 ryzlink rynsky vyber z bobuli sladke vino 2023 500 ml vinne sklepy lechovice
AWC VIENNA - GOLD
264 Kč

Aroma tohoto vína oplývá tóny limetky, červeného pomeranče a zázvoru.

Kód: 510167
82709 ryzlink rynsky voc suche vino 2023 arte vini
VOC Znojmo
250 Kč

Zatříděné do apelačního systému VOC Znojmo v dubnu 2024.

Kód: 110048