Víno Chardonnay pochází z Francie. Pravděpodobně vznikla volným křížením odrůd Rulandské šedé a Heunisch. Chardonnay je osmou nejrozšířenější odrůdou na světě a pěstuje se na cca 175 tis. hektarech. V ČR byla odrůda Chardonnay zapsaná v roce 1987. Hrozen je malý a hustý. Bobule je malá, kulatá. Barva bobule je žlutozelená. Chardonnay je vhodný také na vína typu barrique i do šumivých vín. Poskytuje plná, harmonická vína s vyšší intenzitou aromatických látek. Pro Chardonnay jsou ve vůni typické tóny banánu, jablka, žlutého melounu, ananasu či medu. Pozor, často se v názvu vína Chardonnay chybuje, lidé píší Chardonay s jedním „n“. Dvě „n“ jsou správně :)
Víno Chardonnay máme skladem mnoho lahví

0 Kč 650 Kč

Vína z Modrých sklepů - karton vybraných vín z jednoho z nejstařích vinařství na Znojemsku

Připravili jsme pro Vás šest lahví na jeden klik. Vše co potřebujete p ...
Skladem
Obsah alkoholu
0
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
650 Kč

Ryzlink rýnský, pozdní sběr, sladké víno, 2023 - Modrý sklep

Velmi dobře skloubená kyselinka rýňáku s vyšším zbytkovým cukrem. Dopo ...
Skladem
Obsah alkoholu
10,5
Zbytkový cukr
47,7
Kyseliny
6,7
248 Kč

Chardonnay, výběr z hroznů, polosladké víno, 2023 - Modrý sklep

V chuti je víno minerální a kořenité. Doporučujeme.
Skladem
Obsah alkoholu
11
Zbytkový cukr
45
Kyseliny
7,2
248 Kč

Chardonnay, jakostní, polosuché víno, 2021 - Modrý sklep

Typický zástupce této odrůdy v jakostním provedení z Modrého sklepa.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
123 Kč
Víno Chardonnay bylo na svém zenitu někdy kolem roku 2004 - 2010. Z nějakého nevysvětlinelného důvodu obliba vína Chardonnay od té doby klesla. Můžeme se dohadovat proč. Myslím, že za to může vzestup obliby jiných odrůd a odrůda Chardonnay byla trochu upozaděna. Každopádně se stále jedná o pozdnější odrůdu, jeíž hrozny mají více času do sebe nabrat podzimní výkyvy počasí a změny teplot, což všem pozdnějším odrůdám a Chardonnay nevyjímaje dodá hlubší strukturu chuti a víno je plnějšího těla a dlouhé chuti.
Víno Chardonnay - luxusní záležitost a ještě když se to umí zabalit :)