Víno Chardonnay pochází z Francie. Pravděpodobně vznikla volným křížením odrůd Rulandské šedé a Heunisch. Chardonnay je osmou nejrozšířenější odrůdou na světě a pěstuje se na cca 175 tis. hektarech. V ČR byla odrůda Chardonnay zapsaná v roce 1987. Hrozen je malý a hustý. Bobule je malá, kulatá. Barva bobule je žlutozelená. Chardonnay je vhodný také na vína typu barrique i do šumivých vín. Poskytuje plná, harmonická vína s vyšší intenzitou aromatických látek. Pro Chardonnay jsou ve vůni typické tóny banánu, jablka, žlutého melounu, ananasu či medu. Pozor, často se v názvu vína Chardonnay chybuje, lidé píší Chardonay s jedním „n“. Dvě „n“ jsou správně :)
Víno Chardonnay máme skladem mnoho lahví

0 Kč 140 Kč

Chardonnay, jakostní, polosuché, 2018 - Znovín

Toto Chardonnay jistě osloví zejména milovníky hladkých, plných a příj ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
9,8
Kyseliny
6,8
132 Kč

Chardonnay, jakostní, polosuché, 2018 - Modrý sklep

Typický zástupce této odrůdy v jakostním provedení z Modrého sklepa.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
115 Kč
Víno Chardonnay bylo na svém zenitu někdy kolem roku 2004 - 2010. Z nějakého nevysvětlinelného důvodu obliba vína Chardonnay od té doby klesla. Můžeme se dohadovat proč. Myslím, že za to může vzestup obliby jiných odrůd a odrůda Chardonnay byla trochu upozaděna. Každopádně se stále jedná o pozdnější odrůdu, jeíž hrozny mají více času do sebe nabrat podzimní výkyvy počasí a změny teplot, což všem pozdnějším odrůdám a Chardonnay nevyjímaje dodá hlubší strukturu chuti a víno je plnějšího těla a dlouhé chuti.
Víno Chardonnay - luxusní záležitost a ještě když se to umí zabalit :)