Vína BIO a autentická vína se začínají těšit stále většímu zájmu. Zkoumat a objevovat je přirozená lidská touha. Nebo se chtít vymanit ze supermarketového objetí a vydat se svou vlastní cestou, neprošlapanou davy, které s hlavou sklopenou následují doporučení charizmatických televizních hvězd, podpořené skvělou cenou, která se skví hned pod tou méně výraznou, přeškrtnutou, neskvělou.

Pojďte nahlédnout pod koreček, jak mohou vypadat vína, která už ve vinohradu dostala osobní péči v podobě postřiků z vývaru z pomerančové kůry a jiné přírodní alchymie, hrozny pro ta vína se sbírají jen ručně a pokud se objeví shnilá kulička, tak se nůžkama vyloupne. Vína která kvasila v malých šaržích v demižonech nebo sudech. Vína, která jsou neopakovatelná, protože těch proměnných je tolik, že to nelze další rok zopakovat. Často se jedná o malé vinaře, vinařství one man show a ti maj z každý prodaný láhve radost. A udělat někomu radost je nejvíc a ještě si při tom zažijete něco mimo mainstreem :)

0 Kč 450 Kč

TRAMINER, zemské, suché víno, 2023 - Martin Vajčner

Výroba tohoto vína zahrnovala několik zajímavých a netradiční postupů ...
Skladem - doručíme do 2 prac. dnů
382 Kč

VELTLINER, zemské, suché víno, 2023 - Martin Vajčner

Víno spontánně kvasilo a zrálo bez míchání kvasnic na hrubých kvasnic ...
Skladem - doručíme do 2 prac. dnů
382 Kč

DEKADENCE cuvée, zemské, suché víno, 2022, spontánní fermentace - Martin Vajčner

Buďte dekadentní. Uvolněte se a buďte zhýralí s lahví tohoto vína.
Skladem - doručíme do 2 prac. dnů
407 Kč

Zweigeltrebe, zemské, suché víno, 2021, spontánní fermentace - Martin Vajčner

Hrozny byly šlapány nohama a potom ležely 6 hodin na slupkách a třa ...
Skladem - doručíme do 2 prac. dnů
445 Kč