EDELSPITZ PIGAGE, oranžové, zemské, suché BIO víno, 2020 - Špalek
Vyrobeno metodou pošlapáním celých hroznů, 10-denní macerace……
Špalkovi vzali hrozny Tramínu kořenného a Rulandského šedého. Tyto celé hrozny pečlivě pošlapali a nechali 10 dní macerovat. Bez použití enzymů a ušlechtilých kvasinek pak pod dohledem nechali víno prokvasit a uložili do dubových sudů. Víno je tmavě jantarové, oranžové barvy. Jeho vůně je výrazně kořenitá a sladká, připomínající punč nebo sherry. Chuť tohoto vína je nesmírně bohatá, silně kořenitá, suchá až trpká, s nuancemi kandovaného ovoce. Dochuť je exotická a přetrvávající.
Biovinaři se vzdávají ve vinohradu chemických hnojiv, využívají k ochraně keřů jejich přirozené mechanismy obrany, podporují biodiverzitu ve vinohradu a následně i ve sklepě pak pracují se surovinou s maximálním ohledem na přirozené procesy. Výsledkem jsou pak autentická a jedinečná vína.
Zjistěte více o původu a vzniku tohoto vína - Rodinné BIO vinařství Špalek
Zobrazte více produktů Rodinného BIO vinařství ŠPALEK - kompletní nabídka vín ŠPALEK
Cuvée neboli cuvéčka co máme v nabídce. Všechna vína cuvée najdete tady - vína z více odrůd, cuvéčka
Vína Špalek jsou dílem rodinným, kde úcta, tradice, pečlivost a vynalézavost se snoubí.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Rulandské šedé |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.2 kg |
| EAN: | 8595620942202 |
| Barva vína: | bílé |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Rulandské šedé |
| ? Přívlastek: | zemské |
| Obsah alkoholu [%]: | 12 |
| Dodavatel: | ŠPALEK |
| Ročník: | 2020 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Číslo šarže: | 4220 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Viniční trať: | Kraví hora |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| Položka byla vyprodána… | |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
