Pozdní sběr

Pozdní sběr je jakostní kategorie přívlastkového vína, u kterého hrozny při sklizni dosáhly cukernatosti minimálně 21 stupňů NM. Tato vína jsou plnější, mají vyšší extrakt a často i vyšší obsah alkoholu, což jim dodává výbornou strukturu. V naší nabídce tvoří pozdní sběry páteř sortimentu, ať už jde o suchá bílá vína nebo vyzrálá červená vína. Jsou ideální pro náročnější konzumenty a hodí se k delšímu vychutnávání.