Víno ročník 1969 - vyzvednuto a odesláno zákazníkovi - krásný dárek :)

20. 03. 2019

Prodej vína ročník 1969 a seženeme i jiný ročníkyProdáváme vína ročník 1969 a mladší

1. řízená degustace ve Vinotéce Vínovín se uskuteční 25.4. v 18:45 hod. - vinařství LAHOFER

15. 03. 2019

Přijďte ochutnat nová i zralá vína z vinařství Lahofer, pojíst k nim dobrého degustačního menu a zobnout občerstvení "na vidličku", které pro vás připravíme. Chceme, aby vám u nás bylo dobře :) Vstupné je 300 korun a rezervace prosíme na telefonu 606 838 524. Počet míst je omezen, tak neváhejte :)
Prodej vín a pozvánka na degustaci

Degustace vín z rodinného vinařství ŠPALEK v Brně 25.3.2019

13. 03. 2019

Tento Ryzlink rýnský z Ampelosu prostě musíte ochutnat!

29. 01. 2019

K padesátinám víno staré jak oslavenec. To je výjimečný dar!

17. 01. 2019

Archivní vínoPro letošní rok bude v archivních vínech dominovat koncová číslice 9. Nevím proč je tomu tak, ale každý rok je to o jednu víc :) Takže jsme se domluvili s vinařem a dohodli se na ročnících 1969, 1979 a 1989. Samozřejmě jsme schopni zajistit i jiné ročníky, ale k pětasedmdesátinám to asi nee :) Dále jsem umístil video, na kterém je zaznamenáno jedno takové vyzvedávání archivního vína, protože ta vína neleží u nás, ale samozřejmě u vinaře ve sklepě v hloubce cca 18 metrů.

Láhev téměř obludných rozměrů máme skladem a je v ní 9 litrů skvělého červeného

17. 01. 2019

Karafa Florián - krása z rukou českých sklářů

15. 12. 2018

Karafu Florián najdete tady

Ochutnávka Svatomartinských vín a mladých vín ročníku 2018 se povedla

13. 11. 2018

Vína byla přechutnána, ročník 2018 vypadá dobře a spousta dětí měla radost z projížďky na koni nebo z balónku. Co víc si přát? Byla to hezká neděle :)

Dýňový cheesecake - foto recept

01. 11. 2018

Na degustaci vín z vinařství Piálek & Jäger 25.10.2018 jsme také servírovali dýňový cheesecake. Byl jsem požádán o recept. Tady je a je originální, protože jsem cheesecake připravil tak, jaká byla invence v tu chvíli :)

Mladá vína ročníku 2018 se derou ke slovu a dnes definitivně zašláply burčák

22. 10. 2018

Jeden z velkých zlomů ve vinařsském kalendáři - konec burčákové sezóny a nástup mladých vín - je tu.

Burčák - jak to u nás děláme

25. 08. 2018

Burčák je živý materiál a proto vyžaduje zvláštní péči. Každý prodejce i vinař k němu přistupuje jinak a my jsme se rozhodli vám ukázat, jak to děláme my. Pojďte nahlédnout do zákulisí.

Termíny podzimních degustací 2018 v Brně ve Vinotéce Vínovín

16. 08. 2018

Podařilo se nám domluvit myslím velmi zajímavá a atraktivní vinařství. Níže uvádíme termíny. Začátek je vždy v 19 hodin a rezervace prosíme na telefonu  530 512 207 (Vinotéka Brno) nebo lépe na emailové adrese: brno.vranovska@vinovin.cz 

20.9. - Vinařství Arkadenhof Buchmayer (Pillersdorf AT)
25.10. - Vinařství Piálek & Jäger (Znojmo)
22.11. - VINO HORT (Znojmo)

Voda KRONDORF - přírodně mineralizovaná a sycená, zdroj přírodního hořčíku nově v nabídce

15. 08. 2018

Obdarujte sebe nebo své blízké vodou. Voda je víc než sůl :) Navíc je to opravdu hezký produkt a krásná stylová láhev jistě najde další uplatnění.

V nabídce máme i velmi stará vína. Podívejte se, jak je vyzvedáváme z archívu.

09. 08. 2018

Láhve archivních vín vyzvedáváme ze sklepa až poté, co se se zákazníkem dohodneme na konkrétním ročníku a objednávku si potvrdíme. Zákaznice z Chebu nám napsala, zda je možné mít láhev vína ročníku 1997. Zjistili jsme jak to u vinaře v archívu vypadá a dozvěděli se, že můžeme vybírat mezi Sauvignonem 1997 a Rulandským bílým 1997. Paní vybrala Sauvignon a pak už jen zbývalo víno ze sklepa vyzvednout. A z toho vyzvedávání je video, na které se můžete zde podívat.

K Schönhoferům jezdíme pro sudová i lahvová vína. Zde video z jedné cesty.

09. 08. 2018

Burčáková sezóna začíná! Přivezeme ho ve čtvrtek 2.8. do znojemské Vinotéky Vínovín

27. 07. 2018

Jako každý rok budeme začínat s burčákem od pana Janoška z Čejkovic a bude to samozřejmě z odrůdy Irsai Oliver. Cena bude stejná jako v loňském roce 78 Kč za litr.

Pátek 13.7.2018 - spuštění nového e-shopu Vinotéky Vínovín

13. 07. 2018

Tam ta da dá! Není snad lepší datum pro spuštění nového eshopu! Na nové podobě obchodu jsme pracovali téměř 3/4 roku a nyní jde do světa. Jak se to stalo?