K padesátinám víno staré jak oslavenec. To je výjimečný dar!

17. 01. 2019

Archivní vínoPro letošní rok bude v archivních vínech dominovat koncová číslice 9. Nevím proč je tomu tak, ale každý rok je to o jednu víc :) Takže jsme se domluvili s vinařem a dohodli se na ročnících 1969, 1979 a 1989. Samozřejmě jsme schopni zajistit i jiné ročníky, ale k pětasedmdesátinám to asi nee :) Dále jsem umístil video, na kterém je zaznamenáno jedno takové vyzvedávání archivního vína, protože ta vína neleží u nás, ale samozřejmě u vinaře ve sklepě v hloubce cca 18 metrů.

Láhev téměř obludných rozměrů máme skladem a je v ní 9 litrů skvělého červeného

17. 01. 2019

Karafa Florián - krása z rukou českých sklářů

15. 12. 2018

Karafu Florián najdete tady

Dárkový poukaz - ideální dárek. A tenhle dárek vám určitě stihneme doručit do vánoc :)

15. 12. 2018

Dárkové poukazy najdete tady 

Všimli jsme si, že se blíží vánoce. A tak jsme nachystali VÁNOČNÍ BALÍČKY.

07. 12. 2018

Vánoční balíček je hezky zabalená kompozice několika produktů, které jako celek vytváří nepřekonatelné nutkání být darován, být příčinou nadšení, být vykouzlitelem překvapeného výrazu a nakonec i  nekonečných slov díků.

Ale jednou nespornou výhodou VB je to, že ho prostě chytnete a už s tím nic neděláte a darujete :)

Prodej vína Vánoce 2018Prodej vína vánoce 2018 - 2019Prodej vína vánoce 2018 - 2019

Ochutnávka Svatomartinských vín a mladých vín ročníku 2018 se povedla

13. 11. 2018

Vína byla přechutnána, ročník 2018 vypadá dobře a spousta dětí měla radost z projížďky na koni nebo z balónku. Co víc si přát? Byla to hezká neděle :)

Ochutnávka Mladých vín v Brněnské vinotéce Vínovín

07. 11. 2018

V neděli 11.11. v 11 hodin otevřeme ochutnávku mladých a Svatomartinských vín ročníku 2018. Těšíme se :)

Kolektiv Vinotéky Vínovín

Ochutnávka Mladých vín a projížďky na koni pro děti ve Znojemské vinotéce

07. 11. 2018

V neděli 11.11. v 11 hodin otevřeme ochutnávku mladých a Svatomartinských vín ročníku 2018. Bude připraveno posezení ve vinotéce a zakousnutí se taky něco najde :) Od 14 hodin pak budou před vinotékou jako každý rok koníci, kteří povozí děti a na zahřátí bude opět připraven svařený jablečný mošt. Těšíme se :)

Kolektiv Vinotéky Vínovín

Dýňový cheesecake - foto recept

01. 11. 2018

Na degustaci vín z vinařství Piálek & Jäger 25.10.2018 jsme také servírovali dýňový cheesecake. Byl jsem požádán o recept. Tady je a je originální, protože jsem cheesecake připravil tak, jaká byla invence v tu chvíli :)

Mladá vína ročníku 2018 se derou ke slovu a dnes definitivně zašláply burčák

22. 10. 2018

Jeden z velkých zlomů ve vinařsském kalendáři - konec burčákové sezóny a nástup mladých vín - je tu.

Burčák - jak to u nás děláme

25. 08. 2018

Burčák je živý materiál a proto vyžaduje zvláštní péči. Každý prodejce i vinař k němu přistupuje jinak a my jsme se rozhodli vám ukázat, jak to děláme my. Pojďte nahlédnout do zákulisí.

Termíny podzimních degustací 2018 v Brně ve Vinotéce Vínovín

16. 08. 2018

Podařilo se nám domluvit myslím velmi zajímavá a atraktivní vinařství. Níže uvádíme termíny. Začátek je vždy v 19 hodin a rezervace prosíme na telefonu  530 512 207 (Vinotéka Brno) nebo lépe na emailové adrese: brno.vranovska@vinovin.cz 

20.9. - Vinařství Arkadenhof Buchmayer (Pillersdorf AT)
25.10. - Vinařství Piálek & Jäger (Znojmo)
22.11. - VINO HORT (Znojmo)

Voda KRONDORF - přírodně mineralizovaná a sycená, zdroj přírodního hořčíku nově v nabídce

15. 08. 2018

Obdarujte sebe nebo své blízké vodou. Voda je víc než sůl :) Navíc je to opravdu hezký produkt a krásná stylová láhev jistě najde další uplatnění.

V nabídce máme i velmi stará vína. Podívejte se, jak je vyzvedáváme z archívu.

09. 08. 2018

Láhve archivních vín vyzvedáváme ze sklepa až poté, co se se zákazníkem dohodneme na konkrétním ročníku a objednávku si potvrdíme. Zákaznice z Chebu nám napsala, zda je možné mít láhev vína ročníku 1997. Zjistili jsme jak to u vinaře v archívu vypadá a dozvěděli se, že můžeme vybírat mezi Sauvignonem 1997 a Rulandským bílým 1997. Paní vybrala Sauvignon a pak už jen zbývalo víno ze sklepa vyzvednout. A z toho vyzvedávání je video, na které se můžete zde podívat.

K Schönhoferům jezdíme pro sudová i lahvová vína. Zde video z jedné cesty.

09. 08. 2018

Burčáková sezóna začíná! Přivezeme ho ve čtvrtek 2.8. do znojemské Vinotéky Vínovín

27. 07. 2018

Jako každý rok budeme začínat s burčákem od pana Janoška z Čejkovic a bude to samozřejmě z odrůdy Irsai Oliver. Cena bude stejná jako v loňském roce 78 Kč za litr.

Pátek 13.7.2018 - spuštění nového e-shopu Vinotéky Vínovín

13. 07. 2018

Tam ta da dá! Není snad lepší datum pro spuštění nového eshopu! Na nové podobě obchodu jsme pracovali téměř 3/4 roku a nyní jde do světa. Jak se to stalo?