Vína BIO a autentická vína se začínají těšit stále většímu zájmu. Zkoumat a objevovat je přirozená lidská touha. Nebo se chtít vymanit ze supermarketového objetí a vydat se svou vlastní cestou, neprošlapanou davy, které s hlavou sklopenou následují doporučení charizmatických televizních hvězd, podpořené skvělou cenou, která se skví hned pod tou méně výraznou, přeškrtnutou, neskvělou.

Pojďte nahlédnout pod koreček, jak mohou vypadat vína, která už ve vinohradu dostala osobní péči v podobě postřiků z vývaru z pomerančové kůry a jiné přírodní alchymie, hrozny pro ta vína se sbírají jen ručně a pokud se objeví shnilá kulička, tak se nůžkama vyloupne. Vína která kvasila v malých šaržích v demižonech nebo sudech. Vína, která jsou neopakovatelná, protože těch proměnných je tolik, že to nelze další rok zopakovat. Často se jedná o malé vinaře, vinařství one man show a ti maj z každý prodaný láhve radost. A udělat někomu radost je nejvíc a ještě si při tom zažijete něco mimo mainstreem :)

0 Kč 2 730 Kč

Cabernet Sauvignon, výběr z hroznů, suché BIO víno, 2018 - ŠPALEK

Do sucha prokvašené hutné víno s velmi nízkým zbytkovým cukrem 0,4 g / ...
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,4
Kyseliny
-
390 Kč

Rulandské bílé PET - NAT, zemské, suché víno, 2023 - ŠPALEK

Šumivé, nefiltrované víno. Závěrečný kvas dobíhá v láhvi, takže se vín ...
Skladem
Obsah alkoholu
0
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
258 Kč

Sauvignon, kabinet, suché víno, 2022 - Špalek

Svěží víno s typickými prvky odrůdy. BIO kvalita.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
4,1
Kyseliny
-
205 Kč

Gryllus Cuvée, VOC, suché víno, BIO, 2022 - Špalek

BIO víno. Cuvée odrůd Veltlínské zelené, Sauvignon, Ryzlink rýnský
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
5,5
Kyseliny
-
258 Kč

Veltlínské zelené, VOC, suché víno, 2022 - Špalek

BIO víno. Svěží vůně s nádechem zeleného pepře a žlutého jablíčka podt ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
0,3
Kyseliny
-
231 Kč

EDELSPITZ GRÜNER VELTLINER, zemské, suché BIO víno, 2020 - ŠPALEK

Víno světle zlatavé barvy. Vůně zralých jablek s nádechem vanilky. Chu ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
2,4
Kyseliny
-
410 Kč

Veltlínské zelené, kabinet, suché víno, 2022 - ŠPALEK

Vůně vína je výrazná, aromatická, květinová. V chuti je víno plné, suc ...
Skladem
Obsah alkoholu
11,5
Zbytkový cukr
0,5
Kyseliny
-
189 Kč

EDELSPITZ PIGAGE, oranžové, zemské, suché BIO víno, 2020 - ŠPALEK

Vyrobeno tradiční metodou pošlapáním celých hroznů, 10-denní macerac ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
0
Kyseliny
-
410 Kč

Veltlínské zelené, ledové, sladké víno, BIO, 2019 - ŠPALEK

BIO ledové víno!
Skladem
Obsah alkoholu
9,5
Zbytkový cukr
150
Kyseliny
-
462 Kč

Ryzlink rýnský z velkého sudu, pozdní sběr, suché víno, 2021 - ŠPALEK

Hrozny byly sbírány ručně, což je v podstatě probírka kvality. A je to ...
Skladem
Obsah alkoholu
14
Zbytkový cukr
3,9
Kyseliny
-
347 Kč

Rosé Zweigeltrebe, kabinet, polosuché víno, 2022 - ŠPALEK

Svěží BIO růžové víno, kde se hezky potkaly zbytkový cukr s kyselin ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
8,7
Kyseliny
-
205 Kč

Zweigeltrebe, pozdní sběr, suché víno, BIO, 2021 - ŠPALEK

Do sucha prokvašené hutné víno s velmi nízkým zbytkovým cukrem 0,2 g / ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
0,2
Kyseliny
-
205 Kč

Tramín, pozdní sběr, polosuché víno, 2021 - Špalek

Tento Tramín mi opravdu připoměl Alsaské Tramíny! Opulentní BIO víno, ...
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
8,8
Kyseliny
-
273 Kč

Rulandské modré, pozdní sběr, suché víno, 2020 - ŠPALEK

Typicky odrůdová Rulanda modrá. Cihlová barva, ovocné aroma, víno vyro ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
0,1
Kyseliny
-
258 Kč

Tramín, zemské, suché víno, 2020 - LOIGI

Hrozny v režimu BIO, šlapané mohutné víno.
Skladem
Obsah alkoholu
12,8
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
429 Kč

Veltlínské zelené, zemské, suché víno, 2020 - VINO LOIGI

Víno zrálo na jemných kalech a to dává vínu plnost, kulatost a chleb ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,2
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
327 Kč

Cuvée Rulandské bílé a Rulandské modré, zemské, suché víno, 2017, 3 litry - LOIGI

Cuvée Pinot - bílé víno
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
-
Kyseliny
-
2 725 Kč