Vinný kámen

Vinný kámen jsou krystalky kyseliny vinné, které se mohou vysrážet na dně láhve nebo na spodní straně korku. Jeho přítomnost není vadou, ale naopak známkou toho, že víno nebylo při výrobě vystaveno drsným technologickým zásahům. Pokud se objeví v bílém víně, stačí nápoj opatrně nalít nebo použít dekantaci. Tento přírodní jev je běžný i u kategorií, jako jsou archivní vína.