Vinařská podoblast

Vinařská podoblast je menší celek v rámci oblasti, jako je například Znojemská, Mikulovská, Velkopavlovická nebo Slovácká. Tyto celky umožňují přesněji specifikovat původ, což je důležité zejména pro výběr z hroznů a další přívlastkové kategorie. Každé vinařství v dané podoblasti těží z unikátních podmínek, které se propisují do výsledné chuti a vůně nápoje.