Studeny

Weingut Herbert Studeny je rodinné vinařství s více než stoletou tradicí v Obermarkersdorfu ve Weinviertelu, nedaleko Znojma. V regionu, kde dominuje Veltlínské zelené, se proslavilo jako průkopník odrůdy Sauvignon Blanc, a to především z tratí Sündlasberg a Triftberg. Hospodaří na 16 hektarech vinic na úpatí pohoří Manhartsberg na půdách ze zvětralé žuly a ruly, které vínům dávají výraznou mineralitu a svěží kyselinku. Produkce vín tohoto vinařství je postavena na ruční práci ve vinici, zpracování výhradně vlastních hroznů a nepoužívání herbicidů ani insekticidů.