Frankovka, pozdní sběr, suché víno, 2023 – Thaya
Chuťový projev vína je vytrvalý a harmonický, s jemnou dřevitou linkou a typickou kořenitou dochutí, která je výsledkem zrání na kvalitním dubu.
Z pečlivě vybraných, plně vyzrálých hroznů vzniklo víno, které procházelo řízeným kvašením a následným zráním v 228 litrových sudech z francouzského dubu. Použito bylo 70 % nových sudů, přičemž byly kombinovány různé stupně vypálení i rozdílné stáří dřeva, což vínu dodalo komplexní charakter. Odstínově je víno hluboký rubín s jemnými fialovými záblesky. Vůně působí elegantně a vrstevnatě, mísí se v ní šťavnaté ovocné tóny s nádechem lékořice, středomořských bylin a zralého černého ovoce. Chuťový projev je vytrvalý a harmonický, s jemnou dřevitou linkou a typickou kořenitou dochutí, která je výsledkem zrání na kvalitním dubu.
Doplňkové parametry
| Kategorie: | Frankovka |
|---|---|
| Hmotnost: | 1.3 kg |
| ? Barva vína: | červené |
| ? Rozdělení dle cukru: | suché |
| ? Odrůda: | Frankovka |
| ? Přívlastek: | pozdní sběr |
| Zbytkový cukr [g/l]: | 0,3 |
| Kyseliny [g/l]: | 7,0 |
| Obsah alkoholu [%]: | 13,5 |
| Dodavatel: | THAYA |
| Ročník: | 2023 |
| Země původu: | Česká republika |
| Objem láhve [l]: | 0,75 |
| Bezcukerný extrakt [g/l]: | 22,4 |
| Číslo šarže: | FR/2348 |
| Vinařská podoblast: | Znojemská |
| Vinařská obec: | Havraníky |
| Viniční trať: | Staré vinice |
| Obsahuje oxid siřičitý: | Ano |
| VOC - víno originální certifikace: | Ne |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
