Vinařství Ampelos logo

Firma vznikla v roce 1895 jako CK úřad pro potírání révokaza na Moravě, aby našla způsob či metodu obrany přd tímto škůdcem, který v podstatě zdecimoval vinohrady v Evropě. Samozřejmě na nejvyšších místech už tenkrát věděli, že by to byla pro jejich ovečky pohroma a tedy i pro ně, a jali se situaci řešit. Situace se vyřešila a z úřadu se postupem času stala stanice, která měla za úkol udržovat révu, která již na amerických podnožích uměla révokaza přežít a plodit hrozny pro potěchu těla a hlavně duše.

V roce 1999 se firma přejmenovala na Ampelos a do jejího čela si stoupl v roli sklepmistra, obchodníka i holky pro všechno pan Lukáš Kylián.

Lukáš Kylián - Ampelos
Lukáš Kylián

V současné době Ampelos nadále udržuje genofond révy vinné ČR, provádí novošlechtění, udržovací šlechtění a produkci množitelských materiálů a hlavně také dál vyrábí víno z vlastních vinohradů.
Dnes hospodaří na 53 hektarech.
Ampelos vinice a
Ampelos vinice bAmpelos vinice c
Vinice se nacházejí okolo vinařské obce Vrbovec - vinice "Nad sklepy", Chvalovice - vinice "Dívčí hora" a Znojmo louka - vinice "Hajden".

Výroba vína začíná v Ampelosu ve vinohradu. Když se mnou Lukáš Kylián občas sedí a bavíme se kolem vína a obchodu, vždy se dovím něco zajímavého a často právě z vinohradu. Jak tam nechali listy, páč slunka moc a vody málo, ale že zase tam v dolíku šli listy trochu dolů, protože je tam stín a je to ta a ta odrůda.... Prostě takový ty moudra, který vinař získá léty a léty prací s vinohradem a následným zpracováním suroviny ve sklepě, nebo mu je předá předchozí generace, což u nás jaksi nebylo možné, že.

Vinařství dnes vyrábí cca 160 tis. lahví vína, s čímž samozřejmě pomůže kvalitní technologie a strojové vybavení.

Ampelos - sklizeň konbajnemAmpelos - třapina po sklizniAmpelos - surovina je doma
Ampelos - surovina - kuličky v násypkáchAmpelos - technologie - lis
Ampelos - něco stále zraje v sudech

Do e-shopové kóje, kde vína z Ampelosu zrají v ideálních podmínkách, se můžete vydat tudy :)

Nebo všechna vína z Ampelosu, která aktuálně nabízíme, najdete tady pod tímto textem.


0 Kč 270 Kč

Rulandské modré, výběr z hroznů, suché, 2017 - Waldberg

Výrazné mohutné červené s černoovocnými tóny. Alk. 14,5%.
Skladem
Obsah alkoholu
14,5
Zbytkový cukr
0,3
Kyseliny
4,6
210 Kč

Ryzlink rýnský, pozdní sběr, polosladké, 2015 - Ampelos

Tohle víno je prostě pecka. Kyselinka, cukr, dochuť - vše v dokonalé h ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
25,2
Kyseliny
9,2
210 Kč

Ryzlink Rýnský, pozdní sběr, suché, 2017 - Ampelos

Šťavnatý Rýňák, který můžete nechat ležet ve sklepě a bude to dobré.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
8,3
Kyseliny
7,9
220 Kč

Veritas, výběr z hroznů, polosladké, 2016 - Ampelos

Když ji nezaujmeš ty, pak použij vůni rozinek a kandovaného ovoce s ch ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
28,1
Kyseliny
6,5
240 Kč

Veltlínské zelené, VOC, suché, 2017 - Ampelos

Mandlová vůně a pikantní kořenitá chuť!
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
6,1
Kyseliny
5,4
199 Kč

Rulandské modré, výběr z hroznů, suché, 2016 - Ampelos

Mimořádně povedené červené. 13,5% alk. :)
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,6
Kyseliny
5
262 Kč

Ryzlink Vlašský, kabinet, suché, 2017 - Ampelos

"Víno květinovo - kořenité vůně s hezkou krémovou dochutí", říká o své ...
Skladem
Obsah alkoholu
11
Zbytkový cukr
7,5
Kyseliny
6
179 Kč

Rulandské šedé, pozdní sběr, polosuché, 2017 - Ampelos

Víno květinové se svěží ovocitou chutí.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
14,6
Kyseliny
6,3
210 Kč

Pálava, pozdní sběr, polosladké, 2017 - Ampelos

Svěží mandarinková vůně a bohatost okvětních lístků růže.
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
18,5
Kyseliny
5,7
263 Kč

Sauvignon, kabinet, polosuché, 2017 - Ampelos

Svěží víno černorybízové vůni s limetkou v chuti.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
11,1
Kyseliny
6,2
179 Kč

Chardonnay, výběr z hroznů, polosladké, 2016 - Ampelos

Víno květinovo ovocité vůně s minerálně ovocnou chutí.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
19,1
Kyseliny
7
263 Kč

Ryzlink rýnský, VOC, polosuché, 2017 - Ampelos

Víno meruňkovo minerální vůně se svěží citrusovou chutí.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
14,5
Kyseliny
7,6
210 Kč

Sylvánské zelené, kabinet, suché, 2017 - Ampelos

Víno vůně bílého angreštu a rybízu s chutí broskvové dužiny s lehkými ...
Skladem
Obsah alkoholu
10,5
Zbytkový cukr
6,4
Kyseliny
6,4
200 Kč

Sauvignon, VOC, polosuché, 2017 - Ampelos

Víno vůně a svěží chutě vyzrálého zeleného jablka.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
10,9
Kyseliny
5,9
210 Kč

Rosé Zweigeltrebe, pozdní sběr, polosuché, 2017 - Ampelos

Víno vůně i chutě bělomasé nasládlé třešně.
Skladem
Obsah alkoholu
11,5
Zbytkový cukr
14,5
Kyseliny
5,9
179 Kč