Vinařství Ampelos logo

Firma vznikla v roce 1895 jako CK úřad pro potírání révokaza na Moravě, aby našla způsob či metodu obrany přd tímto škůdcem, který v podstatě zdecimoval vinohrady v Evropě. Samozřejmě na nejvyšších místech už tenkrát věděli, že by to byla pro jejich ovečky pohroma a tedy i pro ně, a jali se situaci řešit. Situace se vyřešila a z úřadu se postupem času stala stanice, která měla za úkol udržovat révu, která již na amerických podnožích uměla révokaza přežít a plodit hrozny pro potěchu těla a hlavně duše.

V roce 1999 se firma přejmenovala na Ampelos a do jejího čela si stoupl v roli sklepmistra, obchodníka i holky pro všechno pan Lukáš Kylián.

Lukáš Kylián - Ampelos
Lukáš Kylián

V současné době Ampelos nadále udržuje genofond révy vinné ČR, provádí novošlechtění, udržovací šlechtění a produkci množitelských materiálů a hlavně také dál vyrábí víno z vlastních vinohradů.
Dnes hospodaří na 53 hektarech.
Ampelos vinice a
Ampelos vinice bAmpelos vinice c
Vinice se nacházejí okolo vinařské obce Vrbovec - vinice "Nad sklepy", Chvalovice - vinice "Dívčí hora" a Znojmo louka - vinice "Hajden".

Výroba vína začíná v Ampelosu ve vinohradu. Když se mnou Lukáš Kylián občas sedí a bavíme se kolem vína a obchodu, vždy se dovím něco zajímavého a často právě z vinohradu. Jak tam nechali listy, páč slunka moc a vody málo, ale že zase tam v dolíku šli listy trochu dolů, protože je tam stín a je to ta a ta odrůda.... Prostě takový ty moudra, který vinař získá léty a léty prací s vinohradem a následným zpracováním suroviny ve sklepě, nebo mu je předá předchozí generace, což u nás jaksi nebylo možné, že.

Vinařství dnes vyrábí cca 160 tis. lahví vína, s čímž samozřejmě pomůže kvalitní technologie a strojové vybavení.

Ampelos - sklizeň konbajnemAmpelos - třapina po sklizniAmpelos - surovina je doma
Ampelos - surovina - kuličky v násypkáchAmpelos - technologie - lis
Ampelos - něco stále zraje v sudech

Do e-shopové kóje, kde vína z Ampelosu zrají v ideálních podmínkách, se můžete vydat tudy :)

Nebo všechna vína z Ampelosu, která aktuálně nabízíme, najdete tady pod tímto textem.


0 Kč 270 Kč

Vrboska, zemské, polosuché víno, 2020 - Ampelos

Mladé víno ročníku 2020
Skladem
Obsah alkoholu
11
168 Kč

Kerner, zemské, suché víno, 2020 - Ampelos

Mladé víno ročníku 2020
Na dotaz. Určitě to nějak uděláme :)
Obsah alkoholu
12
147 Kč

Rosé cuvée Zweigeltrebe - Cabernet - Merlot, pozdní sběr, polosladké víno, 2019 - Ampelos

Jahodovo - smetanová bonbónovitost ve vůni a černý rybíz v chuti. Velm ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
19,9
Kyseliny
5,5
179 Kč

Chardonnay, pozdní sběr, polosladké víno, 2018 - Ampelos

Víno vůně kandovaného ovoce a tóny ananasového sirupu se projeví v chu ...
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
16,4
Kyseliny
5,3
210 Kč

Veritas, pozdní sběr, polosladké víno, 2018 - Ampelos

Když ji nezaujmeš ty, pak použij vůni mirabelek a ořechů v medu - nebo ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
32,8
Kyseliny
5,2
210 Kč

Veltlínské zelené, pozdní sběr, suché, 2018 - Ampelos

Vítěz degustace Ampelos. Krásný, plný, učebnicový veltlín.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
6,5
Kyseliny
4,8
210 Kč

Ryzlink rýnský, VOC, polosuché, 2018 - Ampelos

Lipový květ ve vůni a citrusy s lípou v chuti. VOC Znojmo je jistota.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
12,4
Kyseliny
6,6
210 Kč

Ryzlink Vlašský, pozdní sběr, suché, 2018 - Ampelos

Víno Ryzlink Vlašský s vůní lučního kvítí.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
6,8
Kyseliny
5,2
189 Kč

Sylvánské zelené, kabinet, suché víno, 2018 - Ampelos

Víno s ovocitou vůní s tóny blumy a líčí v chuti.
Skladem
Obsah alkoholu
11
Zbytkový cukr
6,6
Kyseliny
5,1
200 Kč

Neronet, jakostní, suché, 2016 - Ampelos

Víno s vůní tóny kávy a hořké čokolády, které jdou i do chuti.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
0,4
Kyseliny
5,5
169 Kč

Rulandské modré, výběr z hroznů, suché, 2016 - Ampelos

Mimořádně povedené červené. 13,5% alk. :)
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,6
Kyseliny
5
262 Kč

Ampelos - dolní kategorie