Vinařství Ampelos logo

Firma vznikla v roce 1895 jako CK úřad pro potírání révokaza na Moravě, aby našla způsob či metodu obrany přd tímto škůdcem, který v podstatě zdecimoval vinohrady v Evropě. Samozřejmě na nejvyšších místech už tenkrát věděli, že by to byla pro jejich ovečky pohroma a tedy i pro ně, a jali se situaci řešit. Situace se vyřešila a z úřadu se postupem času stala stanice, která měla za úkol udržovat révu, která již na amerických podnožích uměla révokaza přežít a plodit hrozny pro potěchu těla a hlavně duše.

V roce 1999 se firma přejmenovala na Ampelos a do jejího čela si stoupl v roli sklepmistra, obchodníka i holky pro všechno pan Lukáš Kylián.

Lukáš Kylián - Ampelos
Lukáš Kylián

V současné době Ampelos nadále udržuje genofond révy vinné ČR, provádí novošlechtění, udržovací šlechtění a produkci množitelských materiálů a hlavně také dál vyrábí víno z vlastních vinohradů.
Dnes hospodaří na 53 hektarech.
Ampelos vinice a
Ampelos vinice bAmpelos vinice c
Vinice se nacházejí okolo vinařské obce Vrbovec - vinice "Nad sklepy", Chvalovice - vinice "Dívčí hora" a Znojmo louka - vinice "Hajden".

Výroba vína začíná v Ampelosu ve vinohradu. Když se mnou Lukáš Kylián občas sedí a bavíme se kolem vína a obchodu, vždy se dovím něco zajímavého a často právě z vinohradu. Jak tam nechali listy, páč slunka moc a vody málo, ale že zase tam v dolíku šli listy trochu dolů, protože je tam stín a je to ta a ta odrůda.... Prostě takový ty moudra, který vinař získá léty a léty prací s vinohradem a následným zpracováním suroviny ve sklepě, nebo mu je předá předchozí generace, což u nás jaksi nebylo možné, že.

Vinařství dnes vyrábí cca 160 tis. lahví vína, s čímž samozřejmě pomůže kvalitní technologie a strojové vybavení.

Ampelos - sklizeň konbajnemAmpelos - třapina po sklizniAmpelos - surovina je doma
Ampelos - surovina - kuličky v násypkáchAmpelos - technologie - lis
Ampelos - něco stále zraje v sudech

Do e-shopové kóje, kde vína z Ampelosu zrají v ideálních podmínkách, se můžete vydat tudy :)

Nebo všechna vína z Ampelosu, která aktuálně nabízíme, najdete tady pod tímto textem.


0 Kč 270 Kč

Pálava, pozdní sběr, polosladké víno, 2021 - Ampelos

Pálava s vůní kandované pomerančové kůry a v chuti dužina červeného po ...
Skladem
Obsah alkoholu
11,5
Zbytkový cukr
25,4
Kyseliny
5,8
219 Kč

Ryzlink Rýnský, VOC, polosuché víno, 2021 - Ampelos

Víno s vůní lipového květu s nasládlou medovou chutí.
Skladem
Obsah alkoholu
13
Zbytkový cukr
12,8
Kyseliny
7,8
210 Kč

Sauvignon, VOC, polosuché víno, 2021 - Ampelos

Víno s vůní hluchavky a brozkve, v chuti angreštové tóny.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
10,5
Kyseliny
7,5
210 Kč

Veltlínské zelené, VOC, suché víno, 2021 - Ampelos

Víno s minerální ovocitou chutí a mandlovou vůní.
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
3,5
Kyseliny
5,9
210 Kč

Frizzante Muškát moravský, zemské, suché jemně perlivé víno, 2021 - Ampelos

Osvěžující perlivé víno suché, ale s nižší kyselinkou dané odrůdou Muš ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
176 Kč

Rosé klaret André, kabinet, polosuché víno, 2021 - Ampelos

Klaret, to je modrý hrozen sebraný z keře, odstopkovaný a hned lis ...
Skladem
Obsah alkoholu
10,5
Zbytkový cukr
11,4
Kyseliny
6,5
184 Kč

Veltlínské zelené, kabinet, suché víno, 2021 - Ampelos

Svěží vůně ve víně a do chuti se propisuje pepř, limetka a hruška.
Skladem
Obsah alkoholu
11
Zbytkový cukr
4,9
Kyseliny
5,8
184 Kč

Svatovavřinecké, pozdní sběr, suché, 2019 - Ampelos

Víno lehké vůně po švestkách. V chuti najdeme hřebíček dřevěné tóny da ...
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
0,6
Kyseliny
5
199 Kč

Hroznový mošt Svatovavřinecké, pasterováno - Ampelos

Tato 100% hroznová šťáva je vyrobena výhradně z čerstvě lisovaných hro ...
Skladem
121 Kč

Alibernett, jakostní, suché víno, 2018 - Ampelos

V hutném víně se projevují ovocné tóny po rybízu a malině. Dochuť je d ...
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,5
Kyseliny
5,3
146 Kč

VIRGINIS - likérové víno z odrůdy Neronet, sladké, 2018 - Ampelos

Vůně černého rybízu a skořice. V chuti pak vyzrálá třešeň.
Skladem
Obsah alkoholu
17
Zbytkový cukr
60,2
Kyseliny
3,8
262 Kč

Rulandské modré, výběr z hroznů, suché, 2016 - Ampelos

Mimořádně povedené červené. 13,5% alk. :)
Skladem
Obsah alkoholu
13,5
Zbytkový cukr
0,6
Kyseliny
5
262 Kč

Ampelos - dolní kategorie