Rulandské modré rosé víno hrozen a listRulandské modré pochází z Francie a je to pravděpodobný kříženec odrůd Mlynářka a Tramín nebo pupenová mutace v rámci skupiny odrůd Pinot.  V ČR je nadprůměrně vysázená především ve Znojemské vinařské podoblasti a vinařské oblasti Čechy. V ČR byla odrůda Rulandské modré zapsaná v roce 1941. Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá, kulatá. Barva bobule je modročerná a dužnina je bez zbarvení. Rulandské modré dává velmi kvalitní plné víno, sametové, kořenité s hořkomandlovou příchutí. Nejvyšší jakosti se dosahuje delším ležením na láhvi. Barva je světlejší, u starších vín až cihlově červená.

Rosé Rulandské modré, pozdní sběr, polosuché, 2020 - Znovín

Pro cryomaceraci byly odstopkované bobule zchlazeny na 3,14°C, tedy Pí ...
Skladem
Obsah alkoholu
12
Zbytkový cukr
14,4
Kyseliny
6,5
234 Kč