Jak se staráme o naše stáčená vína, abychom udrželi tu nejvyšší kvalitu

V čem tkví kvalita našich sudových vín?

Prodej stáčeného vína je často vnímán optikou: "Až půjdu z práce, po cestě koupím nějakou sudovku." Za málo peněz, čemuž odpovídá i kvalita, ale s tím se počítá. Ale představme si, že stáčené, nebo chcete-li sudové, víno bude mít parametry dobrých lahvových vín. A právě  taková kvalitní stáčená vína Vám již více než patnáct let nabízíme, o čemž svědčí věrnost našich zákazníků, které si velmi vážíme!

Díky roky budovaným vazbám na moravské i zahraniční vinaře, jsou v naší nabídce originální a jedinečná stáčená vína, která pro nás vinaři vyrábí nebo si je sami přímo dovážíme ze zahraničí. Vinotéka Vínovín je ve Znojmě, tedy ve vinařském regionu a rakouský vinařský region Weinviertel je doslova za bukem. Majitelé Vínovínu ze Znojma pochází a víno je provází od ranného věku. Díky výše uvedeným okolnostem jsme schopni získat kvalitní stáčená vína a uspokojit tak náročnější milovníky vína, kteří za to nemusí nutně vytáhnout z peněženky ranec.

Druhy sudového vína

Skladem máme neustále kolem 25 druhů stáčených vín. Nabídka se průběžně mění v závislosti na tom, jak se jednotlivé šarže vína doprodávají a jsou nahrazovány víny novými.

Samozřejmě stále ctíme různorodost nabízených vín jak v odrůdách a barvách, tak i v obsahu cukru a alkoholu. Díky tomu si u nás vždy každý vybere.

Původ našeho sudového vína

Rozmanitá a zajímavá nabídka stáčených vín není dnes samozřejmostí. Doba, kdy zákazník přišel za vinařem s tím, že od něj "bude něco brát" a vinař pak kolem něj dělal tanečky jako když včela objeví lány nalitých květů, je pryč.

Dobrý vinař si často své zákazníky vybírá. Jedná se o dlouhodobý proces navazování důvěry. Vinař své dobré víno svěří jen takovému obchodníkovi, u kterého má jistotu, že následné skladování, prezentace a forma prodeje konečnému zákazníkovi odpovídá jeho představám. Jsme rádi, že máme mnoho takových dodavatelů, ze kterých se v několika případech stali i přátelé. Děkujeme, že díky těmto lidským vazbám můžeme nabídnout zajímavý a jedinečný repertoár stáčených vín.

Proč si koupit stáčené víno právě od nás?

Stáčená vína nabízíme již přes 15 let. Takto dlouhá praxe s sebou nese mnoho nabytých zkušeností, které se s přibývajícím časem a obratovým objemem prodaného stáčeného vína překlopily do funčního homogenního systému, který zaručuje ty nejlepší podmínky, které jsme schopni v současné době pro tento druh prodeje zajistit. Jedná se například o způsob skladování, kdy je především kladen důraz na teplotu skladovacích prostor. Dále pak způsob skladování PET obalů, nastavení interních sanitačních postupů, včetně poloautomatické sanitace nerezových KEG sudů myčkou atd. Prostě kromě úsměvu, který od nás dostanete, najdete spoustu dalších důvodů, proč si objednat stáčené víno právě u nás. Děláme, co umíme, a děláme to proto, aby naši zákazníci byli spokojeni a rádi se k nám se svými peněženkami vraceli.

Jak se o stáčené víno staráme

Stáčená vína uchováváme v nerezových KEG sudech, kde je pod ochrannou atmosférou dusíku zabráněno nežádoucí oxidaci a ztrátě přirozeného aroma. Kvalita a chuť zůstávají díky stabilnímu prostředí a klimatizovaným skladům na špičkové úrovni.

Pečlivě dbáme na čistotu distribučních systémů, a proto pravidelně sanitujeme vinná vedení, aby si víno uchovalo svou čistotu a autentický chuťový profil. Nerezové KEG sudy myjeme a sanitujeme na poloautomatické myčce.

Další důležitý krok k zajištění kvality spočívá v tom, že plnění do obalů probíhá až v den expedice. Tím garantujeme, že se k vám dostane víno v co nejčerstvější formě, připravené ihned k nalití a vychutnání. Tento postup ocení jak znalci, tak příležitostní milovníci vína, kteří hledají optimální poměr mezi kvalitou, cenou a jednoduchostí servírování. Stáčené víno je ideální volbou pro zahradní oslavy, firemní akce i rodinné slavnosti.

Tento komplexní systém péče a kontroly kvality nám umožňuje nabídnout vám autentický vinný zážitek, který splní očekávání i náročných gurmánů.