Víno Chardonnay pochází z Francie. Pravděpodobně vznikla volným křížením odrůd Rulandské šedé a Heunisch. Chardonnay je osmou nejrozšířenější odrůdou na světě a pěstuje se na cca 175 tis. hektarech. V ČR byla odrůda Chardonnay zapsaná v roce 1987. Hrozen je malý a hustý. Bobule je malá, kulatá. Barva bobule je žlutozelená. Chardonnay je vhodný také na vína typu barrique i do šumivých vín. Poskytuje plná, harmonická vína s vyšší intenzitou aromatických látek. Pro Chardonnay jsou ve vůni typické tóny banánu, jablka, žlutého melounu, ananasu či medu. Pozor, často se v názvu vína Chardonnay chybuje, lidé píší Chardonay s jedním „n“. Dvě „n“ jsou správně :)
Víno Chardonnay máme skladem mnoho lahví

0 Kč 2 180 Kč

UNIQUE - velká mohutná BIO vína dělaná na sudech, vlajková flotila vinařství HAGN, AT

Precizně zpracovaná težší vína. Vínomilci ocení :)
Skladem
2 178 Kč

unique Chardonnay 2017, BIO, qualitätswein, suché víno - HAGN

Vlajková loď vinařství - na sudu dělané mohutné víno.
Skladem
Obsah alkoholu
14,5
726 Kč

Chardonnay, výběr z bobulí, sladké, 2017 - Vinné sklepy Lechovice

Ve vůni dominuje vanilka, ořechy a lehce banán.
Skladem
Obsah alkoholu
12,5
Zbytkový cukr
90,1
Kyseliny
6,9
200 Kč
Víno Chardonnay bylo na svém zenitu někdy kolem roku 2004 - 2010. Z nějakého nevysvětlinelného důvodu obliba vína Chardonnay od té doby klesla. Můžeme se dohadovat proč. Myslím, že za to může vzestup obliby jiných odrůd a odrůda Chardonnay byla trochu upozaděna. Každopádně se stále jedná o pozdnější odrůdu, jeíž hrozny mají více času do sebe nabrat podzimní výkyvy počasí a změny teplot, což všem pozdnějším odrůdám a Chardonnay nevyjímaje dodá hlubší strukturu chuti a víno je plnějšího těla a dlouhé chuti.
Víno Chardonnay - luxusní záležitost a ještě když se to umí zabalit :)