Sauvignon, archivní, 1992 - Modrý sklep

Historie Modrého sklepa sahá do poloviny šedesátých let. Všichni sklepmistři pečlivě vybírali vhodná vína a hojně jimi plnili archivní boxy, díky čemuž můžeme nyní dosáhnout na velmi kvalitní a cenově dostupné láhve, které zrály po desetiletí v pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu. Vína jsou pravidelně přechutnávána, což zaručuje, že nepořídíte víno které by bylo za zenitem nebo dokonce zcela nepitelné.