Víno Zweigeltrebe je temně červené, ve vůni jemné, může připomínat švestky . Chuť mladého vína je hrubší a drsná. Po vyzrání je chuť velmi jemná, harmonická, s jemnou tříslovinkou. Z dobře vyzrálého hrozna Zweigelt poskytuje tmavě zabarvené, granátové víno se zábleskem fialek. Aroma mladého vína se poměrně rychle zušlechťuje, víno však musí zrát. Po roce zrání víno překvapí ovocně kořenitou vůní a hebkou, sametovou chutí. V posledních letech se můžeme setkat i s vydařenými růžovými víny této odrůdy.